2 hårdkogte æg 50 g kvark 5% ½ agurk i tern 6 champignoner i skiver 6 cherrytomater i både 2 fintsnittede forårsløg salt peber Hak æggene groft og rør dem med kvark. Vend grønsagerne i sammen med forårsløg. Smag til med salt og peber. Opbevares i køleskabet.