1 bladselleri i 1 cm stykker 125 g dadler uden sten i tynde skiver 250 g mutsu æbler renset i 1 cm tern 25 g pistacienødder hakkede Dressing: 2 spsk flydende honning 300 ml youghurt naturel 1 spsk frisk mynte finthakket Bland dressingen og vend forsigtigt frugten i. Servér salaten afkølet drysset med hakkede pistacienødder.