Start altid dagen med et godt morgenmåltid, også selv om du er på
slankekur.
Drik altid et stort glas vand, uanset hvad du ellers drikker.
Fiberholdige kornprodukter:
Brødet skal være fiberrigt. Det er mørkt rugbrød, grahamsbrød,
grovbrød, grovboller og groft knækbrød.
Fedtstof skal skrabes, og brug plantemargarine eller minarine med 55%
flerumættede fedtstoffer.
Minarine indeholder halvt så meget fedtstof som plantemargarine.
Spis desuden havregryn müsli, øllebrød eller fiberdrys.
Mælkeprodukter:
Brug de magre udgaver, skummet- eller kærnemælk, evt. letmælk.
Letmælksyoghurt, ylette osv.
Det er det daglige forbrug der tæller mest.
Undgå frugtyoghurt, fordi de indeholder så meget sukker.
Vælg magre oste på 5%, 10% og 20%.
Der er meget fedt i selv en 30% ost, så spar på den.
Brug helst kvark og rygeost på 5% samt hytteret med frugt eller grønt
som pynt.
Frugt og grønsager:
Frugt og grønsager bør dagligt indgå i morgenmaden.
Spis hele frugter frem for juice, så får du fibrene med.
Tomat, agurk, spirer, peberfrugt og gulerodsråkost er et godt
supplement til morgenbordet.
Prøv at blande frugt og spirer i müsli eller havregryn.
Brug grønsager og frugt i skiver som pålæg.
Marmelade og honning:
Spar på marmelade og honning, det indeholder meget sukker.
Lav selv eller køb marmelade med mindst muligt sukker i.