Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Hakket kød

1 2 3 4 5

Pastagratin med oksekød og mozzarella

En god variant af den velkendte pasta med kødsauce. Saucen og pastaen får en ekstra tur i ovnen med mozzarella og frisk basilikum på toppen - et pastahit

Pastasalat med små oksefrikadeller og gremolata

Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder

Pikant kødsauce

Med hakket oksekød, bacon m.m. kan du fremtrylle den lækreste kødsauce som passer til fx spaghetti

Pirogger med hakket oksekød

Lækker og nem opskrift på pirogger med velsmagende fyld af oksekød og grønsager. De er skønne i børnenes madpakker eller som del af en lækker picnic

Pitabrød med kødsauce og grønt

Opskriften er en dagen-derpå-ret. Brug resterne af kødsaucen som fyld i pita sammen med masser af grønsager

Pitabrød med mini-frikadeller

Små klassiske frikadeller, forskellige grønsager og dressing er lækkert fyld, som børnene selv kan komme i deres pitabrød. Nøj det' for børn

Pizza bolognese

De fleste kender pizza bolognese og at den laves med hakket oksekød, løg og tomat. Dette er også tilfældet i denne opskrift. Perfekt til hurtig og let aftensmad

Pizza med kødboller

Når Lady og vagabonden hellere vil have pizza med kødboller end pasta og kødboller, så er den bedste opskrift her

Pizza med kødboller 2

Her er en lækker variant af den klassiske italienske pizza med små krydrede kødboller - Pizza a la Lady og Vagabonden

Pizzabrød med oksekød, feta og tzatziki

Disse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og voksne. Tzatziki er nyt og friskt tilbehør - alt godt fra madABC.dk

Lav en krydret kødsauce og bag den i både formet af pizzadej. Top evt. med et par æg og bland en grøn salat, mens bådene bager i ovnen

Polenta med kødsauce

Italienerne spiser polenta på samme måde som pasta - sammen med en god sauce. Den fine majsgrød smager skønt, er glutenfri og ligger dejligt let i maven

Polenta med mexicansk kødsauce

Polenta minder i konsistensen om kartoffelmos og smager skønt til kødsauce. Server tortillachips til, så der er lidt at tygge på.

Portobellosvampe med krydret oksekødsfyld

Portobellosvampe er store markchampignon, som smager af lidt mere end almindelige champignon. De egner sig vældig godt til stegning, bagning og grill

Rodfrugtspaghetti med kødsauce

Masser af rodfrugter og grønsager erstatter den sædvanlige pasta til kødsaucen sundt og godt. Et sikkert hit

Saftige bøffer med broccoli

Kogt hakket broccoli gør underværker i bøfferne. Har du kogt broccoli tilovers fra dagen før, så hak det og rør det sammen med hakket kød til hakkebøffer

En engelsk klassiker, som passer godt til denne årstid. Retten er også god til rester: vend en rest kødsauce og en rest tilberedte grønsager sammen

Skinkekarbonader med hvidvin

Kødet til karbonaderne er æltet sammen med finthakket forårsløg, og pakket ind i tynde skiver skinke før stegningen

Skinkekarbonader og rød råkost

En anderledes råkost med ribsgelé og syltede rødbeder giver hverdags-karbonaderne et pift. Karbonader er en gammel dansk ret, der vækker glæde hos børn og voksne

"Sloppy" er amerikansk og betyder sjusket. Trods navnet er Sloppy Joe en meget populær sandwich i USA. Rødbedesalat ville være lækker til

Små farsbrød med pasta og tomatsauce

En frisklavet tomatsauce til en svingende gang pasta er altid et hit på middagsbordet. Hertil en sprød salat og et personligt lille farsbrød til hver

Små farsbrød med svampe og grønkålssalat

Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin

Små krydrede kødboller med salsa

Kødbollerne er krydret med chili og spidskommen. En meget populær snack med skøn salsa

Sommerburger klassisk

Lav en god burger med dit favoritfyld. Her er en udgave med sprød salat, solmodne tomater og agurker med sommersmag. Dressingen er en hjemmerørt

Sommerfrikadeller med cremet kartoffelsalat

Farsen er rørt med revet citronskal, rosmarin og persille, og de færdigstegte frikadeller er sat på spid sammen med smukke tallerkensmækkere

Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat

Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter

Denne postej er værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes i god tid (1-2 dage før). Dermed kan alle nyde det skønne måltid. Retten skal serveres kold

Sommerpostej med kartoffelsalat og sursøde grønsager

Denne postej er virkelig værtindevenlig. Den skal nemlig forberedes 1-2 dage før,, så køkkenet er ryddet når gæsterne kommer. 8-10 personer

Spaghetti a la Disney

De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her

Spaghetti med kødboller og tomatsauce

Børn og barnlige sjæle elsker spaghetti med tomatsauce og kødboller. I denne opskrift er kødbollerne rørt med parmesanost, der giver dem en dejlig smag

Spaghetti med kødsauce

Opskrift på spaghetti med kødsauce: Svits løg i smør, tilsæt kød og krydderier, lad det koge. Kog spaghetti og server med kødsaucen samt revet ost.

Spicy grill frikadeller med smagfuld karry kartoffelsalat

Frikadeller behøver ikke at være traditionelle. Prøv disse spicy frikadeller, som skal grilles på panden eller grillen. Du finder den lækre opskrift her

Tilbered disse lækre spid med okse, lamme- eller svinekød - det du bedst kan lide

Spidskålsboller

Kåldolmere på sommervis: Rør farsen med frisk dild og pak den ind i de smukke spidskålsblade. Resten af spidskålen stuves med fløde

Squashspaghetti med kødsauce

Brug store, faste squash til en sund og velsmagende "pasta". Squashstrimlerne skal ikke koges, men blot lunes med finhakket løg og hvidløg

Stor frikadelle med fennikel-appelsinsalat

Steg frikadellefarsen til en stor frikadelle det er hurtigt og nemt og smager ligeså godt, måske endda bedre - prøv selv

Svenske frikadeller med tyttebær

Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit

Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat

Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!

Thailandsk millionbøf

En nem hverdagsret fuld af smag erstat evt. de friske grønsager med en frossen wokblanding

Tips om hakket kød

Her får du gode tips om hakket kød fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.

Tomatfrikassé med kødboller, squash og bønner

Saftige kødboller i en lækker sauce med masser af grønsager

Tyrkiske frikadeller

Krydrede kødboller eller frikadeller er også populære under andre himmelstrøg. De tyrkiske frikadeller kaldes köfte og er aflange kødboller med kogte ris

Wienerkarbonader

En ægte wienerschnitzel, som man får den i Wien, er et stykke stegt, paneret kalveschnitzel. Her har vi brugt hakket kalvekød og kun vendt det i mel

Wienerkrebinetter 2

Til klassisk wienerschnitzel serveres citron, ansjoser og kapers. Det er også tilbehøret til disse panerede og sprøde krebinetter med råstegte kartofler

1 2 3 4 5

1 2 3 4 5

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvem bliver vores næste statsminister?

Mette Frederiksen

Alex Vanopslagh

Pia Olsen Dyhr

Nicolai Wammen

Troels Lund Poulsen

Lars Løkke Rasmussen

Inger Støjberg

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her