Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Frugt
1
2
3
4
5
6
7
8
Romfromage med syltede blommer
Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer
Romtopf
Lav din egen skønne romtopf - det er NU du skal i gang! En romtopf er en dessert, der består af sommerens bedste frugter og bær, som har trukket i rom
Rullesteg med æbler og svesker - i trykkoger
Svinekam med æbler og svesker tilberedt i trykkoger på 40 minutter. Serveres med kogte kartofler og æblegelé som tilbehør.
Rødgrød med fløde
Her serverer vi sommerens bedste dessert og en ærkedansk national ret. Rødgrød er sol og sommer og måske drømmen om mormors kolonihavehus
Rå grønkålssalat med æbler
Salaten er vendt med en mellemøstlig tahin-dressing. Du kan også bruge en dansk mormor-dressing rørt af 1 dl fløde, 2-3 spsk citronsaft, 1 spsk sukker ...
Råkost – med børnekokke
At være med i køkkenet, styrker børnenes evner til at træffe sunde og varierede kostvalg. Det er godt samvær om noget spiseligt
Råkostsalat med yoghurt
Server denne friske råkostsalat som tilbehør eller et pragtfuldt mellemmåltid
Salat med ferskner og skinke
De fleste har smagt melon og skinke sammen, men prøv denne lækre anretning med skinke, ferskner og lidt mozzarellaost
Salat med flanksteak og paprikadressing
En okseflanksteak er en god delebøf, der kan købes til en overkommelig pris. Kødstykket er ikke så tykt, så det er hurtigt stegt på en pande eller grill
Salat med jordbær og fennikel
Når den danske jordbærsæson er skudt i gang, skal de skønne bær ikke kun bruges til dessert. Prøv denne dejlige salat
Salat med lammefilet og stikkelsbærsalsa
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lækker salat
Salat med røget laks og hindbær
I den danske sommer gælder det om at nyde de friske bær ved hver en lejlighed. De giver et skønt modspil til den fede laks i denne salat I den danske sommer gælder det om at nyde de friske bær ved hver en lejlighed. De giver et skønt modspil til den fede laks i denne salat
Salat med stegte æbler og bacon
Server denne fyldige salat til frokost, som forret eller tilbehør. Udvid evt. med lidt vesterhavsost eller en blød skimmelost
Saltimbocca med estragon og bagt frugt med creme
Weekendens menu med saftige schnitzler, rå grønsager og bagt frugt er skræddersyet til familier med børn
Scones med tørret frugt
Scones er nemme og hurtige at bage, når man lige har lyst til lidt lækkert. Vi har fyldt dem med hakkede abrikoser og svesker
Selleri-jordskokkepande med grønkål og æbler -en god opskrift fra madABC
En masse dejlige vintergrønsager er kastet på panden her. Lækker som garniture til kød, fisk og fjerkræ. Klik her og se opskriften på madABC.dk - bedst igen
Semifreddo med bæralliance
Semifreddo er italiensk og betyder "halvfrossen". Det minder om det, vi kalder parfait, men i den italienske version vendes stiftpiskede æggehvider i cremen
Skinke med frugt
Melon og skinke er jo en klassiker, men prøv også at servere en god lufttørret skinke med andre frugter det smager overraskende godt
Skinke- og melonsalat
Meloner kan forvandle parmaskinken til en vidunderlig salat, med en meget lille arbejdsindsats. Server en let dressing til. Sundt og godt
Små farsbrød med svampe og grønkålssalat
Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin
Små jordbærtærter
Jordbærtærte smager af sommer, og denne version indeholder masser af friske jordbær. Bunden er lige så florlet og porøs, som den er nem at lave
Sneæg med vaniljecreme
Herligt luftige "æg", som sammen med friske bær og vaniljecreme bliver en fuldkommen drømmedessert
Soft og sweet
Med god mavefornemmelse. Tilværelsen skal forsødes og hvorfor ikke gøre det med stil og god samvittighed? Du finder sødme og velsmag
Solbærgrød
Opskrift på solbærmousse med vanilje. Solbær koges med vand og sukker, jævnes og tilsættes vanilje. Serveres med fløde eller mælk. Let og lækker dessert!
Solbær-hybenmarmelade
Opskrift på hyben- og solbærmarmelade: Hyben koges med solbær, sukker og melatin, inden det fyldes på glas. Marmeladen koges stærkt i 2 minutter før det hældes på glassene.
Solbærmousse
Solbærmousse som du kan lave med solbærsyltetøj eller friske solbær
Sommerbowle med bær
Inviter familie og venner til en improviseret havefest og byd på en kølig drik, som både er læskende og ser godt ud
Sommerens bedste kager
Disse friske og lette jordbærkager passer perfekt til hede sommereftermiddage. Server dem gerne med læskende iskaffe
Sprængt and med peberrod og chokolademousse
Vi er tilbøjelige til at stege kød, men prøv denne gode, kogte ret, hvor kødet saltes let. Desserten er en klassisk chokolademousse med frisk frugt
Sprød fisk og nøddekage med æbler
sprødstegt fisk serveres med en overraskende sauce tilberedt af passionsfrugt, appelsin og chili. Kageopskriften er også lidt anderledes og helt uden mel
Sprød lagkage med æblemos
Desserten er sprøde kagebunde lagt sammen med flødeskum og æblemos
Sprøde marengs og Pavlova
Den sprøde dessertkage, Pavlova, menes at være skabt til ære for den russiske ballerina Anna Pavlova, som turnerede i både New Zealand og Australien
Sprøde æbledessertruller i airfryer
Det er utroligt, hvad du kan gøre med nogle ark forårsrulledej og en dåse æbler. Brug din airfryer til at lave denne sprøde æbledessert på kun en halv time.
Stegt ananas med is
Frisk ananas smager dejligt stegt især krydret med lidt farin. Superlækkert med en god vaniljeis til
Stegt sild med spidskommen og stikkelsbær
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx stikkelsbær
Stegte jordskokker med æbler og svampe
Tre af efterårets gode råvarer sat sammen til et nemt og velsmagende tilbehør
Stegte kæmperejer med mango og spicy ristet quinoa
Alle elsker rejer, og alle elsker mango, så med denne ret får du det perfekte match - se opskriften her
Stegte pærer med rørt yoghurt
En nem og hurtig dessert, der ikke tynger alt for meget på kaloriebudgettet. Det er også lækkert med vaniljeis. Dagens bedste dessertopskrift. Se mere på madABC
Stegte ris med kylling og æbler
Brug en rest kogte ris til denne ret. Har du ikke en rest, så begynd med at koge risene
Stikkelsbær Crumble
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx smuldrekage
Stikkelsbær- og hyldeblomster med smuldredej
Stikkelsbær og hyldeblomster har samme sæson og passer overraskende godt sammen. Kombinationen giver en helt tredje smag lidt hen ad de store ...
Stikkelsbærfool klassisk dessert
Fool er en klassisk engelsk dessert, der består af en frugtkompot vendt med en kogt creme. Moderne opskrifter erstatter gerne den kogte creme med flødeskum
Stikkelsbærgrød
Det er hurtigt og nemt at lave stikkelsbærgrød. Kog evt. et lille stykke vaniljestang eller hel kanel sammen med bærrene eller tilsæt friske hyldeblomster
Stikkelsbærgrød med fløde
Desserten er en klassisk stikkelsbærgrød, der netop nu kan laves af friske grønne eller røde stikkelsbær
Stikkelsbærgrød med flødeskum
Desserten er en dejlig klassiker: Grød kogt på stikkelsbær. Har du friske hyldeblomster til rådighed, så kast en lille håndfuld i grøden
Stikkelsbærtrifli med marengskys
Vi har vendt groft knuste marengskys i triflien, ligesom de gør i den engelske dessert: Eaton Mess
Struttende lagenlyst
Jordbær, blåbær og de små korn i hindbær er ligeledes bugnende fulde af zink. Samtlige bær går under navnet superfood, og alle er anti-ageing
Suppe af stikkelsbær, hyldeblomst og fersken
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx stikkelsbær
Svesketrifli
Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
Svinemørbrad med mangochutney
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx svinemørbrad
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...