Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Amerika
1
2
3
4
5
Amerikanske hamburgere
Opskrift på lækre amerikanske burgere med saftige oksebøffer, frisk salat, tomater, syltede agurker og cremet dressing. Perfekt til grillen! Kan også laves som cheeseburger. Server med pommes frites eller en frisk salat.
Amerikanske kuvertbrød
En opskrift på lækre boller lavet med gær, mælk, hvedemel, salt, sukker og smør. Dejen formes til boller, hæver og bages i ovnen ved 225°C i 20-25 minutter. Serveer dem afkølet og bræk dem i over og underdel.
Amerikanske kyllingelår
Opskrift på BBQ kyllingelår med hjemmelavet barbecuesauce. Saucen indeholder bl.a. løg, hvidløg, vineddike, ketchup, sennep og honning. Kyllingelårene marineres i saucen og grilles i ca. 30 minutter. Server med ekstra barbecuesauce.
Amerikanske muffins
En opskrift på lækre æble-nøddemuffins med kanel og vanilje. Perfekte til morgenbordet eller til en hyggelig eftermiddagskaffe. Kan varieres med ribs, courgette eller blåbær. Friskbagt smag garanteret! 🧁🍎🌰
Amerikanske pandekager
Opskriften rækker til 10 amerikanske pandekager; små, tykke, bløde og vildt lækre - prøv selv
Amerikanske pandekager - Brunch
Disse amerikanske pandekager er perfekte, når maven skal være fyldt til en lang dag ved ...
Amerikanske pandekager 2
En opskrift på pandekager lavet med hvedemel, bagepulver, natron, sukker, salt, æg, kærnemælk og olie. Kan serveres med rogn, rødløg, cremefraiche eller smeltet smør og ahornsirup.
Amerikanske pandekager med blåbær
Opskrift på lækre pandekager med blåbær og ahornsirup. Æggemasse med kærnemælk, citronskal og hvedemel. Steges i smør og serveres varme.
Amerikanske pandekager til morgenmad 1
En hurtig og nem opskrift på lækre pandekager. Bland tørre ingredienser, tilsæt æg og mælk, og bag på panden. Server med ahornsirup eller syltetøj.
Amerikanske revelsben
Opskrift på langtidsstegt revelsben med en lækker krydderiblanding af tomatpuré, honning, løg og hvidløg. Steges i ovnen i 1 ¼ time ved 180ºC. Lad kødet trække før servering. En saftig og smagfuld ret perfekt til en god middag.
Amerikanske rugboller
En opskrift på rugbrødsboller med kommen, æg og olie. Dejen hæver i 30 min, formes til boller og bages i ca. 15-20 min ved 200°C.
Amerikanske småkager
Opskrift på lækre chokolade cookies med nødder. Blød smør og sukker røres sammen med æg, hvedemel, havregryn, chokolade og nødder. Bages i ovnen ved 175ºC i 12-15 minutter. Kan formes med spiseskeer for perfekt størrelse.
Amerikanske Småkager 2
En opskrift på sprøde chokopops småkager med mandler. Indeholder sukker, farin, smør, mel, havregryn, æg, natron, vaniljesukker, salt, chokopops og mandler. Bagetid: 15 min ved 190°C. Skæres og opbevares i lufttæt beholder.
Amerikanske spareribs
Opskrift på lækre spareribs med marinade af tomatketchup, rødvinseddike, soja og honning. Kødet forkoges før det grilles og pensles med marinade. Server evt. med Coleslaw.
Amerikanske vafler
Opskrift på tykke vafler lavet af hvedemel, salt, bagepulver, mælk, æg og smør. Dejen bages i vaffeljern og serveres med lys sirup.
Arizona dessert chili
Opskrift på oksegryde med Total Insanity Sauce, øl og grøntsager. En lækker og krydret ret, der simrer i en time og serveres med groft brød eller ostekiks.
Bagels
Lækre nybagte bagels med cremet flødeost - det er jo bare så lækker og opskriften får du her. Du kan også komme kyllingefyld, bacon og sprød salat i - ja, alt
Bagte chili beans med majs, rodfrugter, tacos og cheddarost
Der indgår chili – dem kan du med fordel variere eller erstatte med rød og grøn peber – prøv dig frem og find din egen favorit!
Bananbrød fra USA
Denne type bananbrød stammer oprindeligt fra USA. Brødet kan bruges som morgenmad, som tilbehør eller som "kage" serveret til eftermiddagskaffen
Barbecuesauce med æblemos
Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.
Blackened steak
Blackned steak stammer oprindeligt fra cajun-køkkenet i Louisiana i Sydamerika. Steaken smager bedst, når der laves på grillen, men en glohed støbejernspande kan sagtens gå an.
Blueberrypie
Blueberrypie eller blåbærtærte er super nem at lave og smager lækkert. Prøv den som til dessert med venner eller familie. -gerne serveret lun.
Brownies
En lækker opskrift på valnøddebrownies med overtrækschokolade. Nem at lave og perfekt til en hurtig godbid. Kan pyntes med smeltet chokolade og violer. Fryseegnet.
Butterfly salmon
Opskrift på saftige laksekoteletter med Louisiana Cocktail Sauce. Steges i ovnen og serveres med hjemmelavet krydret ketchup.
Bønner, bagte - Baked beans
Dette er en original amerikansk opskift på baked beans. Spis retten sammen med ristet bacon, skiver af kogt skinke eller salat, samt noget godt brød.
Cajun gumbo med jordskokker
En spændende gumbo opskrift med franske, spanske og afrikanske rødder. Retten indeholder chorizo, kylling, grøntsager og okra, serveret med ris. Tilberedningstid ca. 1 time. Passer til 4-6 personer.
Cajun Kalvehaler
Opskrift på Kalvehaler med Gumbo Sauce og ris. Kalvehaler brunes og simres med grønsager i bouillon. Gumbo sauce laves med øl, rejer, krabbekød og krydderier. Ris sauteres med løg, hvidløg og krydderier. Til sidst blandes kød, rejer og saucen sammen og serveres på frisk basilikum.
Cajun millionbøf
Cajun køkkenet kommer fra Louisiana i USA, hvor der over tid er sket en sammenblanding af fransk, canadisk, spansk, italiensk, mexicansk, indiansk og afrikansk madkultur
Cajun pork roast
Opskrift på saftig og krydret Cajun Blackened Beef med bladselleri, peberfrugt og løg. Steges i ovn og serveres med ovnstegte cajun kartofler og majsstuvning.
Cajun Ribsteaks
Opskrift på lækre ribsteaks med hjemmelavet sauce. Ribsteaksene steges i ovnen og pensles med sauce, inden de grilles. Server med blandet salat og brød for en lækker middag. Kan også tilberedes på udendørsgrill.
Cajun skinkesalat med søde kartofler som i Louisiana
En lækker opskrift på kartoffelsalat med skinke, skalotteløg og dijonsennep. Perfekt som tilbehør til enhver middag.
Cajun skinkeschnitzler med pastasauce
Opskrift på Cajun skinkeschnitzler med pastasauce. Schnitzlerne krydres med en lækker Cajun-blanding og steges på panden. Pastasaucen laves med løg, hvidløg, blegselleri og tomater. Serveres med kogt pasta og drys af hakket blegselleritop.
Cajun-krydderiblanding
En krydderiblanding med en krydret og smagfuld kombination af salt, paprika, løg- og hvidløgspulver, chilipulver, cayennepeber, timian og oregano. Perfekt til kød, fisk og grønsager. Nem opbevaring i en lufttæt beholder.
Cajunkylling
Opskrift på stærk kylling i ovn med engelsk sauce, appelsinjuice og chilipeber. Kyllingen gnides med salt, peber og sennepspulver, lægges i fad med løg, hvidløg og selleri, og steges i ovnen i 1 ½ time. Serveres med ris.
Cajunkylling med ananasris
En opskrift på krydret kylling med ananasris. Krydderiblanding af løgpulver, hvidløgspulver, cayennepeber, peber, paprika, salt, timian og oregano. Serveres med ris med peberfrugt, majs og ananasskiver. Kyllingen steges og ananasskiverne blandes i risene inden servering.
Cajun-stegt laks med citrongræssauce
Opskrift på krydret laksefilet med citrongræssauce. Laksefilet pensles med smør og krydres med cajun krydderiblanding. Steges i ovnen og serveres med en lækker citrongræssauce lavet på pighvarfond, hvidvin og fløde.
California Brownies
Opskrift på lækre brownies med mørk chokolade og cremefraiche. Nem at lave og perfekt til dessert. Bagetid er 30 minutter ved 180°C. Server gerne med vaniljeis.
California snitter
Dette er en luksusudgave af hindbærsnitter bagt med et ekstra lag med remonce
Californiske lammekoteletter
En opskrift på lammekoteletter med skinke og stegte bananer. Koteletterne steges på grillpande, skinke steges sprød og bananer steges gyldne. Serveres med små kartofler og stegesmør. Passer perfekt til grillning. Kan tilpasses til europæisk smag.
Ceddar oste majsbrød
En lækker opskrift på majsbrød med cheddar ost og basilikum. Nem at lave og perfekt til både hverdag og fest. Server evt. med grillet majskolber for ekstra smag.
Charleston Gumbo
Krydret fiskesuppe med ris, bacon, rejer, muslinger og torskefilet. Simrer i en time og serveres med frisk persille. Serveres til 6 personer.
Cheesecake med spinat og feta
En lækker opskrift på spinat-ostekage med saltkiks og parmesan i bunden. Osten blandes med dampet spinat, løg og krydderier, hvorefter det hele bages i ovnen. Perfekt til ca. 6 personer.
Cheesecake Oreo
Oreo-kiks er kult! De mørke amerikanske kiks med cremefyld bliver brugt i en cheesecake på en "cheesecake factory" i Chicago – og her…
Chef's Salad
Den klassiske kokkesalat har været en fast salat i lang tid, med god grund. Dette er ingen let salat: denne opskrift er pakket med tre slags kød, to oste og endnu mere. Det er en perfekt frokost, hvis du har brug for noget, der mætter
Chicken Cajun
rødt, hvidt gult og brunt - friskt og lækkert - det er så godt at det kan spises hele året
Chili Con Carne Texas
Du kan snyde lidt med tiden til sidst, hvis du har travlt, men den bliver bedst hvis den simrer længe. Kan sagtens fryses eller gemmes til dagen efter
Chocolate Chip Cookies
De er forrygende, himmelske – om det så er i godt selskab til kaffe, i sofaen med varm te eller en helt almindelige dag med varm kakao.
Citronrisotto med hummer på bitre salatblade
Luksuriøs hummer anrettet på citronrisotto og salatblade, kogt i fiskefond og tilsat japansk tang. En smagfuld oplevelse med hints af hav.
Civiche
Opskrift på sydamerikansk ceviche med rå fisk marinade i citrus. Skær fisk i tern, tilsæt lime- og appelsinsaft, hvidløg, salt og sukker. Træk i køleskab i 2-6 timer og vend med krydderurter. Server med brød, salat, mayonnaise eller ris. Bon appétit!
Cod reo tartarre
Opskrift på kogt torskerogn med krydderier, løg og chili. Torskerognen koges i krydret vand og serveres afkølet med seafood remoulade.
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...