Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
...
Skinkefad
Skinke er nemt. Skinkefadet tager kun et kvarter at lave
Stegt spidskål med fennikelmarinade og æbler
Stegt spidskål er hurtigt at lave og smager fantastisk. Den her opskrift er med fennikelmarinade og æbler og det passer perfekt til aftensmad
Hønsesalat - den sikre vinder
Hvis denne hønsesalat står på bordet , bliver den helt sikkert spist hurtigt, så husk at lave rigeligt. Den er nem at lave og smager fantastisk
Orange-koteletter
Denne opskrift er inspireret af den klassiske 'koteletter i fad', og derfor kan du gå efter hvad de lige har i butikken, når du er ude at handle
Fiskerkonens omelet
Skaldyrsomelet er nemt og billigt. Med æg i køleskabet, lidt kød- eller fiskerester, en dåse eller lidt fra fryseren, kan man sætte et godt måltid på bordet
Rødbedepesto
Opskrift på lækker rødbedepesto, som kan anvendes til salater, i en frokostsandwich eller sammen med bagte rodfrugter til et let aftensmåltid
Bruschetta
Her får du opskriften på skøn bruschetta med serrano, som egner sig fint som forret, inden du serverer andre lækkerier
Hakke-Chow-Mein
Chow mein er en ret indenfor det kinesisk-amerikanske køkken i USA. Derfra har retten spredt sig til andre lande, blandt andet tilbage til Hongkong
Grillstegte kødboller
Disse grillstegte kødboller smager endnu bedre med en kold kartoffelsalat eller med bagte kartofler og en grøn salat
Frikadeller - ren mormor
Frikadeller uden smarte ingredienser - her er opskriften på de helt almindelige og klassiske danske frikadeller med hakket kalv & flæsk - ren Mormor
Æggegrød
Æggegrød er en gammel dansk ret, og denne opskrift er rimelig simpel at følge. Grøden smager dejligt serveret med lidt kanel og en smørklat
Kalvelever med champignoner og rødløg 30 fedt %
Skøn aftensmad til 4 personer - og så er det fedtfattigt
Sursøde grønsager 2
Nyd forårets sprøde grønsager og smagfulde friske krydderurter. Det er sundt for både krop og sjæl. Her får du en god opskrift fyldt med sprøde ...
Pikant kødsauce
Med hakket oksekød, bacon m.m. kan du fremtrylle den lækreste kødsauce som passer til fx spaghetti
Kødspid og råkostsalat
Lynhurtig, sund aftensmad der begejstrer store og små! Bliv populær derhjemme med denne opskrift på kødspid med en nærende råkostsalat som tilbehør!
Krydrede ruller med tomat og courgette
Fars til hverdagsgrillen - En nem og lækker menu: krydrede oksekødsruller, stegt med tomater og courgetteskiver. Saftige, møre oksekødsruller og ...
Stjerneskud med røget laks
"Stjerneskud" har muligvis fået sit navn af måden, de forskellige ingredienser anrettes på, nærmest som et stjerneskud. Det er et stort stykke smørrebrød,
Tortilla med majs
Fyldte tortillaser er nem sommermad, og fyldet kan nemt varieres. Her er fyldet grønsager - du kan udvide med lidt kyllingestrimler eller
Toast med tomat-aubergine-humus
Server små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid
Syltede sild med fennikel
Sild på sommerlig vis - lidt søde, lidt sure og med sprød fennikel og milde rødløg
Æbletrifli med kanel
Fuldstændig vidunderlig æbletrifli, særligt når de danske æbler er i sæson. Prøv denne trifli med kanelcreme
Gule ærter med gås og oksebryst
Opskriften er en smule ændret i forhold til den gamle traditionelle ret med gule ærter, grisehaler osv. Ærterne kan sagtens tilberedes med
Æblefisk
Kog en krydret æblemos og brug som fyld i disse lækre kager, der bages med færdigkøbt butterdej
Stegte sild i krydret øllage
Det er altid sjovt at finde på en ny slags sild til årets julefrokost. Her er lagen til de stegte sild kogt med en mørk øl og julekrydderier
Baby - mad fra baby til barn
Her kan du læse hvilken mad der egner sig for babyer og til børn. Dette er blandt andet frugtmos, grød, vælling og meget mere. Bliv let inspireret her.
Blommechutney 7
En chutney er som oftest et tilbehør til indisk mad. Chutneyen består som regel af indkogt frugt med sukker og krydderier. Men denne opskrift med blommer
Blommechutney 3
I Danmark har vi tradition for at sylte grønsager med eddike og sukker, mens vi til frugt kun bruger sukker. I chutney, der oprindelig stammer fra Indien
Barn 2-6 år Æggekage med pølser
Æggekage er en klassisk ret. Den kan både spises til frokost og aftensmad hvis det skal være hurtigt og nemt. Her er den lavet med cocktailpølser og tomater
Barn - det er ikke altid maden, men måden ...
Det kan være ofte være svært for forældre at få deres børn til at spise grøntsager. Her er gode råd til hvordan du får dit barn til at kunne spise grønsager
Svensk limpa
Det klassiske, svenske runde brød bagt med rugmel, er lidt sødt og krydret i smagen. Nyd det med smør og evt. ost til en kop te eller kaffe
Stegte sild med stuvede kartofler
De stegte sild må gerne trække; lagen; flere dage, og er også gode til frokost på rugbrød
Løgtærte med bacon
En tærte lavet helt fra bunden smager bare dejligt. Med denne opskrift kan du lave en nem og lækker tærte. Prøv som aftensmad, til frokost eller til brunch
Wok med and
Kalorielet og hurtig ret! Wok med andebryst er god og spicy og fyldt med gode næringsstoffer. Server med nudler eller brune ris
Tortillawraps med rejer og majs
Tortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer, majs og peberfrugt bliver det nemme måltid sikkert familiens nye livret
Tortillas med krydret kalkun
Denne velsmagende tortillaopskrift er perfekt til et hurtigt, sundhedsbevidst måltid - ordene 'sund' og 'fastfood' går normalt ikke sammen, men her
Blommechutney med æbler og rosiner
Chutney stammer oprindeligt fra Indien, hvor det bruges som tilbehør til madretter. Denne lækre chutney med blomme, æbler og rosiner kan blandt andet bruges
Tunfrikadeller med ærteremoulade
Prøven helt ny måde at spise tunfisk på. Bland det med æg, rasp og krydderier og form farsen ti/lækre, kuglerunde frikadeller
Æbleskiver på slank
Æbleskiver med kærnemælk som vor mormor lavede dem må være indbegrebet af jul. Få vores slanke-opskrift her!
Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret
Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og
Sveskesnitter
Nemme grove og søde snitter. Smuldredejen bruges både som bund og topping. Lækkeri
Panko
Panko er en japansk rasp lavet på lyst hvedebrød, der er kendetegnet ved meget luftig krumme. Perfekt til friturestegte lækkerier
Svenske frikadeller med tyttebær
Den største forskel på svenske "köttbullar" og danske frikadeller er nok størrelsen og så selvfølgelig tilbehøret. Et sikkert hit
Kålpølser
En herlig rustik bonderet. Kålpølser hedder kålpølser fordi de passer godt til kål....ikke fordi de er lavet af kål.
Æblegløgg med ingefær og timian
Hvem siger, at gløgg skal serveres i krus? Gør anretningen mere festlig og hæld den i vinglas. Her får du opskriften på æblegløgg med ingefær og timian
Andebryst med kål og æblemos med peberrod
Æble, kål og peberrod er en skøn kombination, og sammen med andebryst har du ingredienserne til en velsmagende middag
Asiatisk suppe
Prøv en dejlig varm suppe med mange grønsager og masser af smag. Grønt og godt
Appelsinsalat med valnødder
Denne dejlige dessert er hurtigt lavet og er en frisk afslutning på et godt måltid
Hakkebøf i ovn
Hakkebøffer i ovn med lækre, bløde løg champignon, grøn peber, tomat og bacon og en fantastisk sauce. Så smager hakkebøf ikke bedre, og det er nem aftensmad
Bobotie
Denne ret kaldet bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika. Retten laves blandt andet med krydret med hakket oksekød med et overtræk af æg. Server retten som hovedret med ris og salat og flute.
Lammegryde med spinat og grillede peberfrugter
Du kan erstatte lammekødet med kalvekød. Grønne blade - og især spinat - spiller en fremtrædende rolle i forebyggelsen af type 2-diabetes, på grund af deres høje indhold af magnesium og fibre.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
99
100
101
102
103
104
105
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...