
Kogt kalvekød med dild
Kalvekød i dild - en klassisk, smørmørt ret. Kog kalveklump med grønsager og ben i bouillon i flere timer. Server med nye kartofler, gulerødder, blomkål og masser af hakket dild. Jævn suppen, hæld den over kødet og bag det i ovnen. Server med dampende varme grønsager.