Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Æggekage med chorizopølse
Chorizopølser er stærkt krydrede med bl.a. hvidløg og chili. Den spanske version fremstilles af røget svinekød, mens den mexicanske laves af fersk svinekød
Omelet med skinke og fennikel
Omeletter kan laves på mange måder og kan afhængig af indhold spises til både morgenmad/brunch eller frokost. Få opskriften her
Barn 2-6 år Hakkebøf med kartoffeltortilla og agurkemole
Her er en spanskinspiret ret der egner sig til store som små. Retten består af tortillias, hakkebøf m. hvidløg og en agurkemole. Mole er navnet på forskellige saucer der bruges i det mexikanske køkken
Barn 2-6 år Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade
God og sund hverdagsret bestående af fiskefrikadeller, lækker hjemmelavet remoulade samt rødebedecarpacci, der er rødbeder skået i meget fine, tynde skiver
Kartoffelpizza 2
Her er en god opskrift på nem, billig og hurtig aftensmad. Kartoffelpizzaen er et lækkert alternativ til kødretter. Lav dem eventuelt i mini-version
Festlig nytårsmenu til hele familien
Forbered en lækker menu til årets sidste festlige aften
Bondesuppe med rodfrugter
En nem og fyldig suppe, som kan varieres efter indholdet i køleskabet. Brug de grønsager du har, det behøver ikke at være rodfrugter
Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret
Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og
Wienerkarbonader
En ægte wienerschnitzel, som man får den i Wien, er et stykke stegt, paneret kalveschnitzel. Her har vi brugt hakket kalvekød og kun vendt det i mel
Ærtesuppe med ristede brødterninger
Server en cremet suppe med sprøde rugbrødsterninger som forret
Biksemad med pølser og svampe - det her er den gode opskrift
Vi har brugt pølser til biksemaden, men hvis der er rester fra lørdagens lammekølle, er de oplagt at bruge her - se lige opskriften, den er superlet
Marineret bøf med champignon og kartoffelkager
Lidt luksus i weekenden: godt mør oksefilet eller tyndstegsfilet. Stegt løg, champignon og bladselleri med spændende kartoffelkager til. Flere forslag til dessert
Lynsyltede sild
Som navnet antyder, er de dejlige sild lynhurtigt tilberedt, og de smager skønt både til frokost med rugbrød eller som et aftenmåltid med kogte kartofler
Levergryde med svampeflødesauce og kartoffelsne
Lever er fedtfattig indmad med et højt indhold af mineraler. Vi spiser det mest som leverpostej, men i en gryderet med flødesauce smager det også lækkert
Laks med grillet squash
Du kan sagtens grille, selvom der er fisk på menuen. Vi griller både fisk og tilbehør - nemt og lækkert
Laks i sommerkål
Læg grønsager og fisk i et ovnfast fad og stil det i ovnen i 25 min. Imens kan du skrubbe nogle nye kartofler
Laksepande
Spar på opvasken, og lav denne dejlige fiskeret med det hele på en pande
Lammeculotte med myntepesto
En lammeculotte passer lige til to personer og så er den nem at tilberede. Udnyt ovnvarmen til tilbehøret
Laksesuppe med grønsager
Ugens fiskeret er en nem suppe med saftige stykker laks helt uden ben
Kyllingespid med citron og hvidløg
Mariner kødet fra et par kyllingebryster og sæt det på spid. Det er nemt, og kødet bliver dejlig saftigt. Nye kartofler er perfekt tilbehør
Kartoffelæggekage med tomatsalat
Bag en fyldig æggekage med en rest kogte kartofler. Vi har tilsat brøndkarse du kan også bruge rucolasalat eller blandede krydderurter
Kylling à la bonne femme
Kylling à la bonne femme betyder: Den gode kones kylling, og det er en fransk klassiker. Hverdagsluksus
Kyllingebiks med porrer og gulerødder
Prøv en nem og lækker biksemod med friske grønsager og kyllingekød det hele på en pande
Kartoffelpande med pølser
Giv de nye kartofler hovedrollen til aftensmaden de kan sagtens bære det. Fx i denne nemme panderet med pølser og kapers
Kartoffel-spinatgratin
Server gratinen til et par gode kalvekarbonader, frikadeller eller en wienerschnitzel. Eller som en grøn ret
Kartoffelsalat med bønner og pesto
En god salat er uundværligt tilbehør både til hverdag og fest. Salaten her består af kogte kartofler og grønne bønner dryppet med en hjemmelavet persillepesto
Kartoffelsalat med bønner
Vi har blandet masser at gode grønsager i denne sommerlige kartoffelsalat. Nyd den som tilbehør til kød eller fisk eller som en frokostsalat
Kartoffelsalat med radiser
Om sommeren er det skønt med lidt let aftensmad i form af en mættende salat med hjemmebagte boller til
Grydestegt kylling med agurkesalat og skysauce - ren mormor
Når en hel kylling er for meget, kan man tilberede den skønneste grydestegte kylling med et par hele kyllingelår. Gammeldaws kylling en smagfuld klassisk ret
Gullasch med kartoffel-sellerimos
Du kan sagtens komme forskellige rodfrugter i kartoffelmosen til din gullasch. Det gør den både mere vitaminrig og mere interessant
Jordskokke-kartoffelsuppe
Denne cremede suppe får en skøn nøddeagtig smag af jordskokkerne
Jordskokkesuppe med æble- og nøddedrys
Den velsmagende grønsagssuppe har fået et sprødt drys af rå æbler og hakkede nødder på toppen
Kalkungryde med paprika
Vi begynder ugen med en nem, sund og slank gryderet serveret med grøn kartoffelmos
Kartoffelklatkager med laks
Her får en rest kogte kartofler og laks nyt liv i nogle skønne "frikadeller"
Kartoffel- og peberfrugtsuppe
Her er en nem vegetarisk suppe med en flot rød farve. Du kan også lave den gul med gule peberfrugter
Pebermakrel med kartoffelsalat
Makrel er en god sommerspise her har vi valgt at bruge den krydrede udgave, men du kan sagtens bruge helt almindelig røget makrel
Paprikakylling
En velsmagende hverdagsret, hvor det hele tilberedes i ovnen i et fad. Både grønsager og kylling krydres med paprika og stærk chili
Pandestegt kyllingebryst med tomater og kapers
Få opskrift på, hvordan du steger kyllingebryst med løg og tomater. Kyllingebrystfilet bliver mørt og saftigt med denne opskrift - se hvordan den skal steges
Rosmarin kylling
En nem og velsmagende ret med kyllingebryst. Vi har brugt abrikosmarmelade til glasering du kan også bruge en appelsin- eller blommemarmelade
Rodfrugtspaghetti med kødsauce
Masser af rodfrugter og grønsager erstatter den sædvanlige pasta til kødsaucen sundt og godt. Et sikkert hit
Mørbrad i fad 2
Her er en klassisk opskrift på mørbrad i fad med paprika, bacon og persille. Dejlig flødesauce, kartofler og salat er tilbehør
Spansk kyllingepande
Du skal kun bruge en stor pande til denne dejlige kyllingeret - fuld af smag
Skrubber med reje-aspargessauce
Ugens fisk er en dejlig sommerret med stegte skrubber, nye kartofler og masser af sauce med rejer og asparges
Schnitzelruller med svesker og mos
Fyld et par møre skinkeschnitzler med svesker og rosmarin. Du kan koge panden af med bouillon og jævne til sauce
Selleri-rösti med laks
Server denne lune anretning til frokost eller som forret. De lækre selleri-rösti er også gode som tilbehør til et stykke stegt kød eller fisk
Salatwrap med grillkylling
En wrap spises på samme måde som en håndmad eller sandwich. Når grillen er tændt, kan man evt. også grille pølser, majskolber mm.
Rå grønsager og valnøddedip
En lækker og nem dip med få ingredienser, der kan laves på få min. Her får du opskriften på en skøn dip, som gør det nemt og hyggeligt at spise grønsager
Fars i fad med syltede paprika
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis.
Fyldt kalkunbryst med kartoffelgratin og salat
Inviter familie og venner på dette dejlige fyldte kalkunbryst med fyld af grønsager, frisk smag af salvie og sprød bacon med grønne bønner samt kartofler og en frisk salat
Sød kartoffel chips i airfryer
Airfryer søde kartoffelfries er sprøde, gyldne og lækre. Derudover er de nemme at forberede og tager kun 15 min at tilberede. Server med en cremet hvidløgssauce
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...