Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
Empanadas
Sprøde og lækre empanadas – perfekte til madpakken eller til en picnic. Empanadas er en argentinsk ret på indbagte tærter
Hjerter i flødesauce med svampe
Vi har piftet den gamle klassiker op med nogle ristede svampe på toppen og en sprød salat med løg og æbler som tilbehør
En klassisk lasagne bolognese
En klassisk lasagne er opskriften på en populær, nem og billig hverdagsret, som børnene kan lide. Server den med en fyldig grøn salat med en syrlig dressing
Kebab - for børnekokke
Anret en tallerken med lækker köfte kebab, bulgursalat, yoghurtdressing og chilirelish. Lav kebabspiddene på grillen for at få den autentiske smag frem.
Grillkoteletter og chokoladekage med jordbærskum
Vi håber på godt vejr i weekenden og serverer grillstegte kalvekoteletter med friske asparges og kartoffelsalat. Desserten er en lækker chokoladekage
Grillet lam med salat og bønner
En dejlig sommerlig menu, hvor du kan lave både den kolde suppe og salaten klar, inden gæsterne kommer. Desserten kan fx være en kærnemælksfromage med bær
Sandwich til picnic, skov eller strand
PICNIC: Smør lidt lækkerier til skov- eller strandturen. Sandwich og madder er nemt at have med
Kyllingesalat med nødder
Saftige mandariner, grønsager og mørt kyllingekød bliver her en meget lækker forret og desuden sund kyllingesalat
Grønsagsmix sennepskrydret
Kompletter kylling eller svinekød med denne enkle grønsagsret. Med en kraftig sennepsdressing smager den vidunderligt.
Salat med østershatte
Østershatte smager allerbedst når de kommer direkte fra stegepanden og serveres sammen med mild salat
Spidskålssalat med avocado, citron og laks
Nyd en skøn salat til aftensmad - det er let og lækkert og kan varieres på utallige måder
Roastbeef til buffeten
Dette er buffetmad når den er allerbedst. Færdigskivet roastbeef smagt til med en marinade med smag fra det asiatiske køkken. Festligt
Nødder og mandler
Nødder og mandler giver en helt speciel karakter til varme retter, desserter og mange appetitvækkere
Kartoffel- og svampe suppe
Denne cremede suppe får en ekstra kraftig smag fra det røgede flæsk
Sommerfrikadeller med kartoffel-broccolisalat
Vi har rørt revet squash og friskhakkede krydderurter i frikadellefarsen, og udvidet den klassiske kartoffelsalat med sprøde broccolibuketter
Sommerburger klassisk
Lav en god burger med dit favoritfyld. Her er en udgave med sprød salat, solmodne tomater og agurker med sommersmag. Dressingen er en hjemmerørt
Skinkestang
Traditionelt bliver en skinkestang bagt med butterdej, men denne udgave er med mere brød og mad i, så den mætter på en behagelig måde
Skinkeculotte og mvnteis med jordbær
En skinkeculotte er passende til 4 personer. Er man færre, så smager kødet også fint koldt fx med en tunsauce. Desserten er en hjemmelavet is med jordbær
Sojamarineret flæsk og hvidkålssalat med peanuts
En dansk klassiker på kinesisk. Vi har stegt flæsket i ovnen, men det kan også steges på en pande. Jasminrisen får lige lidt chilisauce, så smager det skønt
Små farsbrød med svampe og grønkålssalat
Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin
Kylling, BBQ, med sprødt skind
Køb en god stor kylling og naturligvis gerne en, der har haft det rigtigt godt. Det smages, selv om det også mærkes på tegnedrengens vægt efter indkøbet! Og så frem med grillen/Weberen
Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme
Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending
English
We are becoming the Internet's best danish recipe page - the easiest to use, with many pictures and as many good recipes - Welcome to MadABC.dk with 37,464 lovely recipes
Kalkun gyros
Serveres med cremet yoghurtdressing med hakket agurk og drys med dild. Disse gyroer med langtidsstegt kalkun giver dig gyldne stjerner fra hele selskabet.
Bobotie med lammekød
Bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika og laves traditionelt med oksekød og æg. Her er retten dog lidt anderledes, da retten laves med lammekød og brødfars. Retten er let og hurtig at lave.
Broccoli
Broccolien er en sprød og mættende grøntsag med mange mulige anvendelser. Efter en kort blanchering er den meget velegnet til
Blomkål
Blomkål er blevet dyrket i Vesten siden 1600-tallet. Det er i familie med hvidkål og findes også i en lysegrøn udgave, der hedder Romanesco
Mørbrad Normandie og Provencespid
Kød og grønsager på spid; Spidstegning går hurtigt og det er festlig mad både til hverdag og gæster. Her bringes 2 dejlige opskrifter med svinemørbrad
Tre stykker med rejer
Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado
Langtidsstegt lammekølle med persillerodspuré
Langtidsstegt lammekølle er dejlig gæstemad eller oplagt til påskemiddagen. Kødet bliver mørt og saftigt og serveres her med en lun salat
Sambal oelek
Sambal oelek er en chilipasta fuld af smag, og den består primært af chili. Man kan som sagt dosere efter behov
Rødbede
Rødbeden har været dyrket i mere end 3000 år, men til at starte med var det kun stængler og blade man brugte. Den er karakteriseret ved at ...
Grønkål
Grønkål er en bladkål, der ikke danner hoveder. Det er de store, krusede, grønne blade, der spises. Det er en vintergrøntsag som får en sødere og
Stegte kyllingelår med spidskålssalat og rabarberkompot
Persillestegt kylling er en klassiker. Her har vi brugt nogle saftige lår til retten i stedet for en hel kylling
Babyspinat
Babyspinat er ganske unge blade af spinat. De høstes, når de er små, så de er lige til at blande i salaten. Babyspinatblade er dekorative i salatskålen
Lun linsesalat med bagt aubergine og figner
Vil du imponere dine gæster? Så prøv denne flotte, velsmagende linsesalat med bagt aubergine og figner
Varm sandwich med bøf og salsa
En god stor varm sandwich med oksekød kan fint gøre det ud for middagsmad. Især hvis den serveres med denne salsa, lavet af peberfrugter, løg og tomater
Pomelo med rejer og tournedos med tomat-bearnaise
På årets sidste dag serverer vi gerne lidt ekstra lækker mad. Med flere retter bliver aftenen ikke så lang, når man skal holde sig vågen helt til midnat
Spinatsalat med hakket hårdkogt æg
Frisk frilandspinat er i grøntafdelingerne nu og den smager skønt også rå. Prøv denne gode salat.
Cannelloni med kødsauce
Cannelloni er store pastarør, som vi her har fyldt med en lækker kødsauce og bagt ligesom en lasagne. En ny livret for både store og små
Bagt fisk med fennikelfrø og tomatsauce
Der er masser af smag i denne sunde fiskeret. Fisken serveres med en dejlig salat af spæde spinatblade og en krydret tomatsauce med basilikum og appelsin
BBQ-stegeben og luksus rødgrød
Det er hyggeligt og uformelt at spise disse stegeben med fingrene, og med rødgrød til dessert er sommerstemningen hjemme
Grønsagssticks
Grønsagssticks er nemme og smager fantastisk til frokosten, fra madpakken eller sammen med grillkødet på en lun sommeraften
Tærte med grønne asparges og rygeost
Cremen er blendet af rygeost, æg og fløde, og de grønne asparges er ristet i olie, inden de lægges i cremen. Prøv den her! Opskriften er den nemmeste og
Torsk i indisk karry
Selv fiskeskeptikere overgiver sig, når de smager denne ret
Stegeben med bagte rodfrugter
Go'e ben er for dem, der synes, at det er skønt at spise med fingrene og gnave og lege stenalder-mennesker. Denne udgave er stegt i ovnen
Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat
Disse frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat er totalt retrolækkert også på en varm dag
Hakkebøf og ovnfritter med nem bearnaise
Gode hakkebøffer serveret med luksus-tilbehør - perfekt til en fredag aften. Med lidt rødvin vil også gæsterne blive henrykte og aftenen blive super dejlig
Hjemmebagte pizzaslices og salat
Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices
Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat
Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
...
50
51
52
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...