Mexikanske pandekager med kalkunfyld
En lækker opskrift på pandekager med kalkunfyld og cremefraiche. Pandekagedejen laves af hvedemel, æg, smør og mælk. Fyldet består af kalkun, løg, champignon, peberfrugt, majs og icebergssalat. Pandekagerne rulles med fyldet og toppes med cremefraiche. En skøn og nem ret til hele familien.