
Flødeis - diabetiker
En opskrift på hjemmelavet is med piskefløde, æg, vanilje, sødestof og frugt. Fløden piskes til skum, æggeblommen piskes med vanilje og sødestof, og til sidst tilsættes flødeskum og evt. pisket æggehvide. Isen kan blandes med frugt og fryses i 3-4 timer.