Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Grillet mango og papaja med kokosnød og mynte
Grillet mango og papaja med kokosnød og mynte. Frisk og lækker dessert lavet på direkte grillning. Serveres med en sukkerlage af kokosmælk og rørsukker.
Tikka Masala sauce
En lækker opskrift på krydret tomatcurry med løg, hvidløg, chili og kokosmælk. Serveres med frisk koriander, mynte og ris. Let at lave og fuld af smag!
Lammebov i kokos og ananassauce
Opskrift på lækker thailandsk lammebov i karry med ananas og kokosmælk. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris, pitabrød og haricots verts.
Havtaske grillet, med relish
En lækker opskrift på grillet baby havtaske med grønne tomater, koriander, chili og kokos. En skøn kombination af smagfulde ingredienser i dette spændende måltid.
Panang karry - kødboller i karry på thai
En lækker opskrift på Panang oksekød med karrypasta, kokosmælk og jordnøddesmør. Saucen smages til med fiskesauce og sukker, og kødbollerne serveres med ris og grøn salat. Yderst velsmagende og nem at lave.
Jordbær/kokos smoothie
En lækker jordbærsmoothie lavet med kokosmælk og knust is. Serveres med sugerør. Energi: 860kj, protein 13%, kulhydrat 57%, fedt 30%.
Sticky rice med frugt
En lækker dessert med klæberis, kokosmælk, sirup, frugt og friske mynteblade. Perfekt til en sommerdag!
Thailandsk karrykylling
En lækker opskrift på kylling i karry med babymajs og bønner i kokosmælk. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris.
Ikan Panggang - udstoppet makrel
En opskrift på fyldte makreller med chili, hvidløg og kokosmælk. Rens makrellerne, fyld dem med krydderblandingen og grill dem i 5-10 minutter.
Thai-karry med ris
En nem opskrift på svinekød i rød karry med grønsager og kokosmælk. Serveres med kogte ris.
Karrysuppe med krebs
En lækker opskrift på cremet krebssuppe med indisk karry og thai fiskesauce. Hurtig og nem at lave, pyntet med frisk koriander og serveret med brød.
Krydret hvidkål i wok
En opskrift på thailandsk kålret med svinekød, kokosmælk og krydderier. Lynsteg ingredienserne, tilsæt kokosmælk og lad retten simre. Server med hakket chili.
Mild karryret med lam og yoghurt
En lækker opskrift på krydret lammekarry med kokosmælk. Marineret lammekød steges med løg, krydderier og tomater, og simrer i kokosmælk i 1 ½ time.
Kammuslinger i estragon og kokossauce
En lækker opskrift på kammuslinger i kokosmælk med jasminris og peberfrugt. Perfekt til to personer. Serveres med et drys estragon og frisk lime.
Rejer i kokos
En lækker og nem reje- og kokosmælkret med karry, løg og hvidløg. Perfekt til en hurtig middag med nudler. Opskrift med store rejer, hakkede tomater og krydderier. Serve med nudler.
Små frække deller med chili,lime og karry
En lækker opskrift på svinefrikadeller i karrykokossauce med ris. Perfekt til en smagfuld og krydret aftensmad. Giv retten et friskt pift med lime og chili.
Kokosis - Helado de coco
Kokosis med æggehvide og æggeblommer. En lækker islavet med 1 æggehvide, 2 æggeblommer, sukker og kokosmælk. Enkel og velsmagende opskrift.
Kyllingelår med ris pilav, rødløg, broccoli og glaskål
Grøn karry med kylling og grønsager serveret med ris. En lækker og krydret ret, der er nem at lave på grillen. Perfekt til en sommeraften med familien.
Risbudding med mango
Opskrift på lækker risbudding med kokosmælk og mango. Risene bages i ovnen med kokosmælk, brun farin og kardemomme. Serveres med friske mangoskiver. Kan også serveres med banan eller appelsin.
Nasli Lemak
En opskrift på ris kogt i kokosmælk med pandanblade, ingefær og omelet. Serveres med agurkeskiver. (Denne beskrivelse er 200 tegn)
Kokos-is
En opskrift på hjemmelavet kokosis med sukker, fløde og gelatine. Kog op, afkøl, tilsæt fløde og æggehvide, frys og blend til en lind masse. Server kølet.
Kalkun i æblesauce
Opskrift på kalkunkød i karrysovs med æbler og bladselleri. Kalkunkødet svitses med karry og løg, derefter tilsættes fløde eller kokosmælk samt æbler. Efter 20 minutter tilsættes resten af æblerne og bladselleri. Serveres med ris eller brød.
Jordnøddesauce 3
En lækker asiatisk inspireret jordnødde- og karrysauce lavet med kokosmælk, peanutbutter og krydderier. Perfekt til hønsekødsspid eller grøntsager. Let at lave og nok til 4 personer.
Kokos-karry cremesuppe
Opskrift på lækker tigerrejesuppe med karry, kokosmælk og forårsløg. Pil rejerne og svits skallerne med karry og hvidløg. Tilsæt bouillon og kokosmælk, lad det koge op og derefter simre. Tilføj rejerne og forårsløg, og server med rejechips.
Kalkun med porrer og karrypasta / wok
En lækker opskrift på kalkun wok med gul karrypasta, kokosmælk og porrer. Nem og hurtig at lave til to personer. Server med ris eller kartofler.
Oksekøds-curry
En lækker opskrift på thai karrygryde med tykstegsfilet, kokosmælk, karrypasta og jordnødder. Server med ris.
Kylling i karry og champignon
En velsmagende kyllingegryderet med karry, kokosmælk og grøntsager. Nem og lækker opskrift til 4-6 personer. Server med ris eller frisk spinatpasta.
Kokospandekager med banan og mango
Opskrift på lækre mangopandekager med bananer. Bland mel, sukker, kokosmel og kokosmælk. Tilsæt æg og mangopuré, og steg pandekagerne med skiver af banan. Server med frisk ananas og sød palmesirup.
Thailandske kokosris
En lækker opskrift på ris med kokosmælk, ingefær og citrongræs. Smørret svitses med risene, derefter tilsættes kokosmælk, vand, citrongræs, ingefær og salt. Lad det koge og trække, inden jordnødder drysses på.
Sorte kokosris med røde bær eller tropefrugter
Opskrift på thailandske 'sorte' ris med kokosmælk og tropiske frugter. Risene koges med pandanus-blade og blandes med sukker, kokospulver og kokosmælk. Serveres med friske bær eller tropisk frugt og evt. mynteblade og flormelis på et bananblad. En eksotisk og delikat dessert til 4 personer.
Stegt ananasris
Opskrift på lækker ris med kokosmælk serveret i halve ananas eller kokosskaller. Kom cashewnødder, ananas, forårsløg og hvidløg i en wok med chilipulver og kokosmælk, og server med frisk mynte. Fantastisk khmermad fra Cambodia.
Kylling med Bombay kartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oksekød i grøn karry med kokos - gaeng kiow wan nua
En velsmagende grøn karryret med oksekød, auberginer og basilikum i en lækker kokossauce. Nem og hurtig at lave, men fyldt med smag fra friske krydderurter og krydderier. Kan serveres med ris.
Kikærtegryde
En lækker kikærtegryde med masser af smag! Indeholder bl.a. kikærter, kartofler, æble, tomater, peanutbutter og kokosmælk. Server med ris og salat for et lækkert måltid med indisk inspiration.
Trækulsgrillet Sweetpork
Opskrift på Sweetpork med krydret marinade og kokosmel, grill eller ovnstegning. Serveres med en frisk hvid gurkemejesalat med papaya og chili dressing. Udsøgt smagskombination.
Græskarsuppe med grillstegte krebsehaler
En fyldig og smagfuld græskarsuppe med grillstegte krebsehaler. Suppen er lavet med kokosmælk, fløde og krydderier, og toppet med en fløde-kvark blanding og sirup. Perfekt til en hyggelig efterårsfest!
Malaysisk nudelsuppe
Lav en lækker Laksa suppe til 6 personer med risnudler, tigerrejer, kokosmælk og krydderier. Server med friske grønsager og mynteblade. Enjoy! 🍜
Thailandsk bouillonfondue
Opskrift på lækker fondue med oksekød og kylling. Serveres med agurke-løgpickles og jordnøddesauce. Nem at lave, perfekt til hyggelige middage. Kan serveres med diverse tilbehør som champignonskiver, kinakål, ris og salat. Brug usødet kokosmælk til saucen for den bedste smag.
Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat
Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!
Kylling i rød thaikarry
Prøv den danske klassiker, kylling i karry, med thai-karrypasta i stedet for alm. karry, og brug kokosmælk i stedet for komælk
Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr
Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning
Fastelavn er mit navn
Gør lidt ekstra ud af fastelavnsfesten med nogle børnevenlige retter, der også vil falde i de voksnes smag
Thaikylling med banan og ananas
Thaimad er fuld af smag og hurtig at lave. Og til dem, der elsker frugt i maden, er der både banan, ananas og lime i retten her
Vild med vildt
Vildt smager alt for godt til kun at blive serveret til fest. Her er 4 lækre retter med fasan og hjort, der er nemme at lave på en helt almindelig aften
Wok med grønt og mørbrad
Wokmad er dejlig, velsmagende mad og er hurtigt lavet på en travl hverdag
Eksotisk mørbradgryde
Paprika og kokos giver en eksotisk smag til denne skønne mørbradgryde - prøv selv.
Karrysuppe med rejer og kokos
Suppen er inspireret af Hongkong, hvor suppen serveres som hovedret med en stor skefuld friskkogte ris i tallerkenen, hvorefter suppen fordeles omkring risene.
Oksekød i krydret sauce
En aromatisk og krydret simreret, som hedder Rendang og er festmad i Indonesien
Mørbrad i rød karry
Dansk svinemørbrad med et thailandsk twist. Thailandsk: อร่อยมาก - ลองด้วยตัวคุณเอง
Kyllingespid med urter og sataysauce
Prøv nogle thai-inspirerede spyd med en lækker peanutsauce
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...