Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Krydderurteflûtes
2 stk. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1½ time Bagetid: 15-20 min. Fryseegnet
Fiberbrød
2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Trække- og hævetid: 1 døgn. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet
Grønsagsbrød
1-2 brød. Tilberedningstid: 35-40 min. Hævetid, i alt: 1 time. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet. Prøv - så ruller det for dig ...
Basilikumkrans
Basilikumkrans smager godt til suppe samt til gryderetter. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 50 min. Bagetid: 20-25 min. Fryseegnet.
Spegeskinke og æg
Saltet og røget! -herlig sommermad. Der er godt forslag i en spegeskinke, et røget lammelår og det er nemt at skære i tynde skiver
Hel laks bagt i ovn
Hel laks med citron og fløde. Fantastisk god. Servér fisken med fennikel, dampede friske asparges, kogte kartofler, citrondressingen og brød
Focaccia i bradepande
Dette lækre focaccia i brandepande er nemt tilbehør til for eksempel supper, oliven tapanade eller salater. Brødet smager bedst samme dag det er bagt. Det kan fryses.
Fletbrød Østrisk - Ungarsk
Hvis du har lyst til at bage en dag så prøv dette lækre fletbrød, der er inspireret fra Østrig og Ungarn. Det er super let at lave og smager dejligt. Prøv evt. at pynte med birkes eller sesam.
Hvedebrød, Gammeldags dansk
Disse lækre gammeldags danske brød med hvede smager dejligt og er simple at lave. Husk dog at lave dem i god tid, da de skal hæve en del tid. Prøv dem lune fra ovnen med smør. Eller som tilbehør.
Focaccia af fuldkorn med gulerod
Disse 12 focaccia er bagt med fuldkorn og gulerod i dejen, det gør dem sundere og mere mættende. Prøv dem i madpakken i som supplement til rugbrødet eller i picnickurven.
Avocado og druesalat med lun gedeost
Soignon hvid gedeost er en fransk gederulle med hvid skimmel. Når osten er frisk, er den fast og mild Senere bliver konsistensen blødere og smagen kraftigere. Lad der gå 'ged i den'
Farsbrød med champignon og tomater
Server med kartoffelbåde og i stedet for sauce, kan du servere en god råkostsalat, f.eks. med revne gulerødder og hvidkål - så bliver retten lidt sundere.
Focaccia, mini med tomat
Disse mini focacciabrød kan bruges til madpakken, til picnic eller på en frokostbuffet. De er nemme at lave og egner sig altså godt til dit behov hvis du vil have noget hurtig men lækker til frokost.
Kødboller - diabetiker
Små kødboller kan udmærket laves dagen før og tages med på kontoret den næste dag! Ide til lækkert mellemmåltid
Focaccia med grahamsmel
Focacciabrød er fladebrød, der oprindeligt stammer fra Italien. De kan for eksempel bruges som tilbehør til supper, kødretter, til salater og så videre. Det smager selvfølgelig bedst lune fra ovnen.
Baguette med indiskkrydrede sauté skiver
Baguette med krydrede sautéskiver er en indiskinspireret ret. Retten indeholder blandt andet Sambal Oelek, der er en slags chili der bruges meget i det asiatiske køkken. Serveres med ærten og radiser.
Kyllingebryst, stegt, og rødbedebruchetta med hvidløgsost
Bruchetta er dejligt, rødbede bruchetta er sjovt, smart og skønt. I tilblivelsen af denne ret er der blevet leget med ingredienser og tema indtil retten var ...
Bruchetta med champignon
Bruchetta stammer fra Italien og bruges ofte som forret. Brødene kan også med stor succes laves til brunch. Vegetarer kan også sagtens nyde dem. Kan også bruges som tilbehør.
Porretærte med torsk 2
Porretærte er lækker grøn mad til fx en buffet eller som forret serveret med en salat og brød. I denne porretærte er en del af smørret i dejen skiftet ud med kvark og der er ikke brugt fløde eller ost
Surbrød med rosmarinskorpe
Surbrød tager ofte lang tid at lave fordi de skal hæve. Men de smager til gængæld også lækkert. Dette surbrød er anderledes, i det de drysses med salt og rosmarin. Prøv det til italienske retter.
Wrap med bøf og salat
Steg en stor bøf, og skær den i tynde skiver til fyld i en wrap, det er fingermad
Roastbeef tallerken
Roastbeef kan være andet end bare et halvt stykke mad, nemlig denne lækre anretning
Champignonsuppe med sherry
En lækker, cremet og varmende champignonsuppe som serveres med flutes eller kuvertbrød.
Kyllingespid med hummus
En af det arabiske køkkens mest gloriøse retter er humus og marineret kylling, shish taouk. Det er en simpel ret, der er let og hurtig at lave
Champignonsuppe + Varme artiskokbrød
En virkelig lækker og fyldig champignonsuppe som er hurtig og nem at lave og ikke mindst smager helt fantastiske - få opskrift her.
Bruschetta med champignon, ost og persille - en god grøn forret
Bruschetta kan laves i en håndevending, og kan serveres både som tilbehør til kødet, som en snack til et glas vin eller som en enkel og lækker forret
Avocadosalat med stenbiderrogn
Stenbiderrogn kaldes også "dansk kaviar" og er i sæson netop nu. Her er et enkelt og lækkert stykke mad, der er velegnet som forret eller en hurtig frokost
Andelever med æbler på surdejsbrød
Andelever fås som frostvare og er meget delikat stegt i en salat eller på en æggekage. Optøet andelever holder sig 1-2 dage i køleskabet
Varm sandwich med tunfisk og oliven
Disse sandwich bliver allerbedst i en toastmaskine, men kan også steges på en alm. stegepande. Den lækreste sandwich på kun 15 minutter. Her er flere opskrifter
Stegt torskerogn med salat - Her brugt i en lækker lille ret
Det er skønt med torskerogn, der kan bruges på mange måder. Der er frisk torskerogn i februar. Køb og kog en stor portion - det er godt både til aftensmad og
Æggecreme i skal med stenbiderrogn og brødpind
Vi har bagt en lækker æggecreme i æggeskaller og toppet op med frisk stenbiderrogn - så lækker at det kan serveres i påsken og lige så godt hele året
Svampe a la creme på toast
Skovfogedens natmad kaldes dette lille stykke luksus
Hotdogs med fiskestave
Man savner slet ikke pølsen! Hotdogs med fiskestave er ideelle som fingermad til store og små
Spinat med feta - alletiders dejlige opskrift fra madABC.dk
Spinat og feta er en lækker blanding, som også kan bruges til at indbage i butterdej eller mellem tortillas med lidt revet ost, så det bliver Quesadillas
Spelt-focaccia
Et lækkert, italiensk brød til snack og som tilbehør til supper, gryderetter og salater. 8-10 personer
Majsmuffins 2
Majsmel males af majskorn. Melet anvendes bl.a. til tortillas og majsmuffins. Majsmel er glutenfrit og anvendes ofte i glutenfri kost
Fladbrød, basisopskrift
Fladbrød er et virkelig anvendeligt brød som kan bruges til fx shawarma, falafler, tortillas, quesedilla eller bare wraps. De smager rigtig godt ...
Spaghetti a la Disney
De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her
Sandwich med kylling og melon
Nyd de friske og frugtige meloner i sommermaden. De er pragtfulde både i salater og som tilbehør til fisk og lyst kød
Skaldyrssalat med avocadosalsa
Alt godt fra havet i en spicy tomatdressing - du kan også nyde skaldyrssalaten på et stykke ristet brød eller som topping på en grøn salat
Sandwich med æggesalat
Æggesalaten er krydret med sennep og karry. Anret i skiver af groft sandwichbrød eller boller eller pitabrød - perfekt til madpakken
Rugbrødstoast
Prøv at lave toast med rugbrød det smager overraskende godt. Server dem med en frisk salat, og du har et hurtigt og velsmagende måltid
Lækkert smørrebrød - forår
Det gode danske smørrebrød har fået en renæssance. Nogle hæger om klassikerne, andre sætter de klassiske ingredienser sammen på nye måder - her er gode forslag
Rugbrød med nye kartofler og rygeost
En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød En frisksmurt kartoffelmad er både dansk og dejlig. Her får du sommerens bedste kartoffelmadder med rugbrød, franskbrød og pitabrød
Rejesalat
Den lækre rejesalat er god til frokost med ristet brød eller som fyld i lune tarteletter.
Pasta med spinat og skinke
Med en god skinke, hvidløgsost og en pakke frisk pasta er en lækker ret på bordet på få minutter. Du kan selvfølgelig også bruge en tørret pastatype til retten
Pariserbøf
En rigtig dansk klassiker, som stadig serveres på mange danske kroer. Du kan dog sagtens nyde den derhjemme, for tilberedningen er ganske enkel
Pandestegt kyllingebryst med tomater og kapers
Få opskrift på, hvordan du steger kyllingebryst med løg og tomater. Kyllingebrystfilet bliver mørt og saftigt med denne opskrift - se hvordan den skal steges
Nøddegratinerede lammekoteletter
Lammekoteletterne har fået en sprød panade blandet af nødder, brød krumme og frisk rosmarin "limet" på med en god sennep
Nøddebrød
Bag et lækkert brød med hele hasselnødder. Nyd som tilbehør til smagfulde oste eller bare med lidt kold smør
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...