Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

Opskrift på hornfiskeruller med persillesauce. Fiskerullerne brunes og trykkoges i gryde. Serveres med cremefraiche sauce og kogte kartofler. Kan også serveres med karrysauce eller citronsauce.

Frikassé af jomfruhummer med blomkål og mandel

Opskrift på lækre jomfruhummerhaler med sprøde grøntsager og en cremet hummersauce. Hummerhalerne steges i smør, grøntsagerne dampes og saucen laves af hummerskaller, fløde og hønsefond. Serveres med ristede mandler. En luksuriøs ret!

Mousaka vegetar

En lækker musaka opskrift med aubergine, courgetter, champignon og æg i lag. Serveres med en frisk yoghurtsauce og grøn salat. Bagetid: ca. 200º til æggemassen er stiv og gylden.

Stegt flæsk med persillesauce 4

Opskrift på sprøde baconstykker med persillesauce og kogte kartofler. Baconstykker steges sprøde, mens persillesaucen laves med smør, hvedemel, mælk, kartoffelvand, persille og muskatnød. Serveres med kogte kartofler. Tilbehør kan være syltede rødbeder eller æblekompot.

Fondue med fisk

Mørfisk i tomatsauce med citronmarinerede rødspættefileter. Fondue med fonduegryde til at koge fiskestykkerne i saucen. Server med flûtes og evt. fiskeboller, hummerhaler og rejer.

Stegt kalkun

En opskrift på stegt kalkun med fyld og sauce. Kalkunen fyldes med æble og selleri, og steges i ovnen i bouillon i ca. 4 timer. Serveres med en lækker sauce lavet af stegesky, smør, mel og fløde. Server med daddelsalat. Let og lækker julemad!

Skidne æg med urtesalat

En traditionel påskeret med syv slags grønt og hårdkogte æg på en velsmagende sennepssauce. Serveres med en frisk salat og nydes som en skøn påskespecialitet.

Kalkunsteg

Opskrift på saftig kalkun med fyld af æbler og bladselleri. Kog hals og vingespidser af til en lækker sauce. Steg kalkunen mørt i ovnen, og lav en skøn sauce af stegeskyen. Server med kartofler og grøntsager til. Smagfuld og festlig ret til fx jul eller påske.

Italiensk højrebsteg

Saftig højreb med hjemmelavet tomatsauce, perfekt til en lækker middag. Enkel opskrift med få ingredienser, der giver masser af smag. Server med ris eller pasta og bønnesalat for et lækkert måltid.

Fiskefrikadeller med krabbekød og chilisauce

En opskrift på lækre fiskefrikadeller med krabbekød, majs og krydderier. Farsen formes og afkøles inden frikadellerne grilles og serveres med en pikant chilisauce. Perfekt som en lækker og anderledes aftensmad!

Stegt flæsk med persillesauce 5

Opskrift på sprødt bacon med persillesauce og kogte kartofler. Bacon steges sprødt, persillesauce laves med smør, mel, mælk og kartoffelvand. Server med kogte kartofler.

Havtaske med hjertemuslinger i ingefærsauce

Opskrift på asiatisk inspireret ret med havtaskefilet og hjertemuslinger i en lækker sauce. Serveres med forårsløg, gulerødder, courgette og ris.

Krydret laks i tomatsauce

Lækker opskrift på ovnbagt laks med æble-tomat-sauce. Løg, æbler, bladselleri og krydderier steges og blandes med tomater til en skøn sauce. Laksen krydres og bages i saucen i ovnen. Serveres med ris og grøntsager. En sund og velsmagende ret!

Bøffer med portvins- og rosmarinsauce

En lækker opskrift på tykstegsbøffer med rødvinsauce. Bøfferne steges på panden og serveres med en skøn sauce lavet af rødvin, portvin og frisk rosmarin. En velsmagende og enkel ret til 4 personer.

Tajine de Kefta Tajine

Lammekødboller i tomatsovs med æg, krydret med marokkanske krydderier. Serveres i en traditionel tajine, men kan også tilberedes i et ovnfast lerfad.

Skinkeschnitzler med salviesauce 2

Opskrift på skinkeschnitzler med salviesauce. Bank schnitzlerne flade, krydr dem og luk dem sammen. Steg dem gyldne og server med dampede ærter og frisk pasta eller kartofler. Lav en lækker salviesauce ved at koge hvid mælkesauce op med tomatpuré og krydderier. Ikke egnet til frysning.

Hjortesteaks med tranebærgelésauce

Opskrift på hjortesteaks med sprød pebret skorpe til 2 personer. Saucen laves med citron, appelsin, tranebærgelé, ingefær, portvin og peberkorn. Steaks gnides ind i peber og steges, serveres med den lækre sauce. Bon appétit!

Søtunge med sennep- og timiansauce og forårsløg

En luksuriøs opskrift på søtungeruller med laksefars og spinat, serveret med en cremet hvidvinsauce og smørdampede forårsløg. En elegant og velsmagende ret, perfekt til en festlig middag.

Andebryst med honning- og appelsinsauce

Opskrift på andebryst med honning-appelsinsauce og kanelæbler. Brun andebrystfileter i ovn og lad dem trække. Lav sauce af honning, bouillon, appelsinsaft, hvidvin og fløde. Server med kanelristede æbler. Smagfuld og lækker hovedret til 4 personer.

Kinesisk omelet - Fu Yong Hai

En opskrift på Fu yong hai, en lækker omelet fyldt med rejer og grøntsager, serveret med en velsmagende tomatsauce. Kan varieres med fx ærter eller ananas.

Andebryst med balsamicosauce

Opskrift på langtidsmarineret andebryst med en lækker sauce af rødvin og kalvebouillon. Serveres med kartoffelmos og vandkastanier. Giver en smagfuld og saftig ret, perfekt til en festlig middag.

Asparges med butterdej og æggesauce

Opskrift på lækre aspargespakker med butterdej og æggesauce. Aspargesene koges og pakkes ind i butterdej inden de bages sprøde i ovnen. Æggene koges og piskes til en skummende sauce med piskefløde og purløg. Server aspargespakkerne med den lækre sauce på en varm tallerken.

Pasta med kikærter og tomat

En skøn opskrift på lækker fettuccine med kikærtesauce og sprød brødblanding. Perfekt blanding af krydderier og texturer. Servees varm i dybe tallerkener.

Rødvinsmarineret dådyrfilet

Opskrift på marineret dådyrfilet med Provence krydderi. Kødet marineres i rødvin og citronsaft i 4-6 timer. Steges med porrer og krydres, hvorefter det trækker i folie. Sauce koges af marinaden og fløde, evt jævnes. Server med hasselbach kartofler og råkost.

Stegte rødspættefileter med sellerisauce

En lækker opskrift på stegte rødspætter med sellerisauce. Rødspættefileter vendt i melblanding steges i smør, mens sellerisauce laves med mælk, selleri, saucejævner og krydderier. Serveres med kogte kartofler og dampede gulerødder, og pyntes med hakket persille. Enjoy!

Dyrekølle med kanel på kuglegrill

Opskrift på lækker dyrekølle med bacon og sød chili sauce. Dyrekøllen brunet med bacon og løg, kogt og rullet sammen med bacon og løg. Grill den med krydret olie i 1 ½-2 timer. Server med kartofler og salat. Smagfuld og saftig ret til middagen.

Pasta i laksesauce

Frisk grøn båndpasta med laks i hvid mælkesauce. Nem og lækker opskrift med frisk dild og citronsaft. Server med revet ost og små dildkviste. Bon appétit! 🍽️

Poussiner med varm frugtsalat

Opskrift på stegt poussiner med sauce og frugtsalat. Poussiner brunes i smør og steges med bouillon og rødvin. Sauce laves af stegesky og cream cheese. Frugtsalat med champignoner, honning, appelsin og druer til servering.

Ribsteaks

Opskrift på saftige ribsteaks med lækker sauce og blandet salat. Ribsteaksene steges i ovn og grilles til sidst. Tilberedningstid 1 ¾ time. Serveres med brød. Kan også tilberedes på udendørsgrill.

Sweet and sour-grønsager med ris

En lækker opskrift på sweet and sour-grøntsagsret med ananas i en skøn sauce. Serveres med jasmin eller basmatiris. Perfekt til en sund og velsmagende middag.

Gammeldags oksesteg med paprikasauce

Opskrift på oksetykkam med paprikasauce. Steg kødet med løg, salt, peber og paprika. Lav sauce af stegesky, løg, Cheasy fraiche og persille. Server med tilbehør. Gem resten til en anden dag.

Sweet and sour - grønsager med ris

En lækker og sprød wokret med gulerødder, porrer, ananas og en skøn sweet and sour-sauce. Serveres med jasmin- eller basmatiris. Let at lave og fuld af smag!

Lam med rosmarinsauce og ris i salatkurv

Opskrift på lammefilet med balsamico og tomatsovs. Serveres med ris og salatkurv. Lammet steges og trækker før udskæring. Sausen laves med løg, tomatpuré, rosmarin, soja, sukker, kvark, salt og peber. Serveres sammen med ris og persille i salatkurve.

Fiskefrikadeller og svitsede grønsager

Opskriften indeholder opskriften på fiskefrikadeller lavet af torsk og laks, svitsede grønsager og persillesauce. Frikadellerne steges i smør og olie, grønsagerne svitses og saucen laves af hvid mælkesauce med persille. Server med kogte kartofler.

Lun salat med østers

Opskrift på Salade tiede d'hultres til 4 personer. Serveres med blancherede grøntsager, lune østers og en lækker sauce med hvidvins eddike og smør. Dressing med sherry eddike og olivenolie. Anret med lakserogn og kørvel. Smagfuld og elegant ret.

Fiskelasagne med hytteost og spinat

En lækker opskrift på fiskelasagne med saftig fiskeblanding mellem lagene af lasagneplader og cremet bechamelsauce. Gratineres i ovnen og serveres med groft brød og grøn salat.

Cornflakeskyllingefilet

En opskrift på paneret kylling med peanutsauce. Serveres med kogte kartofler og grønsager. Kyllingen paneres i corn flakes og bages i ovnen. Peanutsauce laves med løg, gulerod, tomat, peanuts og krydderier.

Sølvbedebladepakker med laks og blommesauce

Sølvbede kendes også som bladbede og mangold. Her bruges de i en asiatisk inspireret ret med wasabi og soyasauce, hvor bederne pakkes rundt om laks. Serveres med en blommesauce.

Tortillawraps med rejer og majs

Tortillaer kan købes i de fleste supermarkeder. Med en god tomatsauce og fyld af rejer, majs og peberfrugt bliver det nemme måltid sikkert familiens nye livret

Stegte nudler med rejer

Når du først har snittet grønsagerne, går resten af tilberedningen som en leg

Wok med and

Kalorielet og hurtig ret! Wok med andebryst er god og spicy og fyldt med gode næringsstoffer. Server med nudler eller brune ris

Barn 2-6 år Pizza

Hjemmelavet pizza er som regel en stor succes. Lav eventuelt nogle små pizzaer i stedet for en stor. Så kan der komme forskeligt fyld på alt efter smag og de er lige til at komme i madpakken.

Omelet med svinekød

Dette er en helt speciel omelet, der er asiatisk inspireret. Den laves blandt andet med soyasauce, koriander og svinekød. Sød chilisauce vil egne sig

Stegt flæsk med krydderurtesauce

Når du steger flæsket i ovnen, bliver det sprødt, samtidig med at du slipper for stegeos. Den klassiske persillesauce har fået et pift af krydderurter

Stegt flæsk med krydderurtesauce

Stegt flæsk med kartofler og persillesauce altid godt. Her er persillesaucen lavet uden mælk, så den er lidt lettere og meget velsmagende

Broccoli Nuggets

Broccoli nuggets er lækre som aftensmad i en wrap, et pitabrød eller med bagte kartofler til. BBQ-saucen er et must!

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette er pandekager der er flamberet i appelsinsauce og Cointreau. Skønne pandekager til desserten. Klik her og se opskriften

Tagliatelle med skinkesauce

Pasta er nok verdens nemmeste, men også bedste aftensmad. Især frisk pasta rørt sammen med køleskabets rester

Risotto Milanese med Kaviar i Spumante

Hvis du vil imponere din gæster, så prøv denne lækre risotto med kaviar og spumante sauce. Retten laves blandt andet med parmesan og mascarpone

Spaghetti med grønsager – asiatisk krydring

Eksotisk afveksling: pasta med mange grønsager og en opsigtsvækkende sød-stærk krydring og evt. med en rest kylling eller kød - hør kineserne synge ...

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 22 23 24 25 26 27 28 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

madABC.dk

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

else rasmussen

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Når du skal lave mad, hvad bruger du så?

En gammeldags kogebog

Et madmagasin

Internettet

madABC.dk

Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv

Jeg laver ikke selv mad

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste