Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 181 182 183 184 185 186 187 188

Kyllingevinger marinerede og stærke

Kyllingevinger der er marinerede med hvidløg, chilipasta og paprika. Vingerne er forkogte, så de bare skal brunes i ovnen

Dip til sprøde grønsager

Grønsager er gode appetitvækkere og perfekte til at dyppe med. Grib din favorit veggie og dyp den i disse enkle og dejlige Dip.

Braiseret kalvespidsbryst med porrer og kartofler

Her er opskriften på en komplet og lækker ret: braiseret kalvespidsbryst med porre, kartofler, soltørrende tomater samt oliven. Nem aftensmad.

Oksebov marineret, langtidsbagt med porre, gulerod og kartoffel

Stegetiden er 3 timer efter marinering, men så er "boven" også mør og meget lækker. En god opskrift fra madABC der giver dig over 30.000 madopskrifter.

Pizza med løg og ansjoser

Denne pizza laves blandt andet med løg og ansjoser, og helt uden os. Prøv den til frokost, som hurtig og nem aftensmad eller i madpakken. Hvis du ikke kan undvære osten, så prøv en god mozzarella.

Savojkålsruller med kartofler - diabetiker

Savojkål, den glemte kål, bruges i dag meget af de bedste kokke. Det er en kål med et højt fiberindhold og mange vitaminer og mineraler. Spis noget godt i aften - Savojkål er god som fyld.

Provencalske Caillettes

Caillettes stammer, som navnet antyder, fra Frankrig. Retten kan serveres varm med for eksempel tomatsauce og timiankartofler, men kan også bruges kolde til blandt andet buffeter.

Vildtgryde og øllebrød med æblesorbet

Sæt en nordisk gryderet med vildtkød på menuen, og nyd en lækker øllebrød med frisk æblesorbet som dessert

Stegeben med bagte rodfrugter

Go'e ben er for dem, der synes, at det er skønt at spise med fingrene og gnave og lege stenalder-mennesker. Denne udgave er stegt i ovnen

Teriyaki-koteletter med appelsinris

Teriyakisauce er en marinade, der bruges i det japanske køkken især til stegning af kød. Du kan købe den færdig eller selv lave den - se vores tips

Squashspaghetti med kødsauce

Brug store, faste squash til en sund og velsmagende "pasta". Squashstrimlerne skal ikke koges, men blot lunes med finhakket løg og hvidløg

Glaseret hamburgerryg med grønlangkål og brunede kartofler

- er en klassisk ret, der vil være et hit at servere til gode selskaber. Få opskriften til en nem, saftig og lækker ovnglaseret hamburgerryg

Høns og asparges i tarteletter

Tarteletter med høns i aspargessauce. Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra madkursus.dk. (8 portioner)

New Orleans koteletter

Prøv at lave svinekoteletter. I sig selv kan sådan nogle fætre godt gå hen og blive lidt tørre og kedelige i længden, men med en ganske simpel marinade ...

Grillede lammekoteletter

Lammekoteletter bliver meget lækre på grillen. De bør krydres kraftigt og serveres med kryddersmør

Kinakål er et super sprødt og meget saftigt kål med en sart smag. Bladene er brede med en bred stok i midten og en lysegrønne kruset top

Pizza med søde kartofler og gedeost

Vegetarvenlig pizza, der kombinerer det søde og salte. Tomatsaucen er erstattet af cremefraiche, som giver pizzaen et anderledes udtryk, end vi er vant til

Bredbladet persille

Persille stammer fra Sydøsteuropa, men har været populær i Nordeuropa, siden Middelalderen. Persille kan kaldes Danmarks uofficielle nationalkrydderi

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende

Bladbeden stammer oprindeligt fra strandbeden der vokser vildt i Danmark, især ved Storebælts kyster. Den er kommet til os fra Middelhavslandene

Persille stammer fra Sydøsteuropa, men har været populær i Nordeuropa, siden Middelalderen. Persille kan kaldes Danmarks uofficielle nationalkrydderi

Quick View

Krydderurtedressing - 11 fedt %

Dressingen er let og hurtig at lave, da alle ingredienserne blot skal ned i en blender og snurre lidt rundt

Tarteletter med kylling og asparges

Alle elsker tarteletter, og de er faktisk nemme at lave. Bag gerne tarteletskallerne selv. De hjemmebagte smager bedre og friskere

Stegte kyllingelår med spidskålssalat og rabarberkompot

Persillestegt kylling er en klassiker. Her har vi brugt nogle saftige lår til retten i stedet for en hel kylling

Sej eller mørksej som den er mere kendt som er i tæt familie med lyssejen. Det kan umiddelbart være svært at se forskel, men den er der

Braiseret bøf med champignon - glutenfri

Hvis du er vild med simremad så prøv denne ret med braiseret bov med champignon. Retten er dejligt let at lave. Server gerne med kartofler for eksempel kartoffelmos. Aftensmad for hele familien.

Bananpie med kalkunbacon, søde kartofler og tomatvinaigrette

Spændende forslag til hvad der skal være på brunchbordet næste søndag. Denne pie med banan, kalkunbacon, søde kartofler og tomatvinagrette smager dejligt og er let at lave. Laves i flere trin.

Sushi makirolls

Sushi kan laves på mange måder. Her laves makiruller med grøntsager og tun og krabbe. Lav gerne forskellige ruller. Og så skal der selvfølgelig servers Soya, wasabi og syltet ingefær til. Velbekomme

Mørbradbøf med Karry-asparges + Skovmærkegelé med jordbær

Asiatiske krydderier som karry og kokos sætter ikke bare fut i de milde asparges og gulerødder, men også i stofskiftet og Skovmærkegelé med jordbær - en spise for guderne!

Sushi - nigiri og maki

Prøv at lave hjemmelavet sushi med vennerne eller børnene til aftensmad en dag. Det kan være et nørkle arbejde, men hyggeligt så man gør det sammen. Serveres med wasabi, ingefær og Soya.

Græskarpuré, bagt, med vilde svampe 2

Spændende forret med græskar, parmesanost og vilde svampe som for eksempel rørhatte. Altså en perfekt efterårsret. Serves med godt brød.

Bagt torsk med tomater - glutenfri

Nem hverdagsret med ovnbagt torsk og tomater. Og det bedste er, at retten er glutenfri. Velbekomme.

Brandmandens natmad

I stedet for dyrelægens natmad får du her brandmandens natmad. Dette består blandt andet af røgede kartofler, hønsesalat og gulerodsfritter.

Pizza mama lucia

Denne pizza med hakket oksekød, broccolli og parmesanost er et godt forslag til en billig og hurtig middagsret. Resterne kan også sagtens bruges i madpakken dagen efter.

Pizza margarita lige fra grillen

Pizza er nok ikke det første du tænker på, når du hører ordet grillmad, men denne pizza margarita passer faktisk glimrende til grillen. Den er let at lave på kul eller gasgrill og er som regel et hit.

Blåbærmuffins med vaniljesauce

Blåbærmuffins er lette at lave og passer til mange lejligheder. Prøv dem til brunch, fødselsdag eller til eftermiddagskaffen. Server de lækre kager med vaniljesauce. Og så smager de himmelsk.

Mørbrad i kryddersauce + Bananris

Bare det snart var lørdag ...

Borsjtj, Katnas geniale

Den bedste rødbedesuppe, iflg. kunstnerinden Katna fra Wroslaw, som her afslører at hemmeligheden bag smagen er Polsk Syltning af rødbederne, inden de koges op til suppe.

Her er en spændende opskrift på pizza med marinerede peberfrugt og naturligvis massere af ost. Pizzaen laves helt fra bunden med lækkert durumhvedemel. En nem og hurtig måde at lave aftensmad.

Mørbrad med rødløgssauce + Jordbærcreme

En ret som i det moderne bistrokøkken - med masser af løg, portvin og rosmarin. Robust, hurtigt lavet, men særdeles raffineret

Skaldyr - sådan grilles de

Rejer, hummer, blåmusling, kammusling, østers og blæksprutter på grillen ... her er hjælpen

Økologisk helstegt landand, sveske-puré og rødkål med bagte æbler smagt til med sherry-eddike og tranebær. Hertil "brunekartofler" samt kraftig glace med appelsin.

Middag fra havegrillen

Sommertid er grilltid, og det er en god ide at udnytte varmen og tilberede hele middagen over de glødende kul. Her består menuen af kammuslinger, bøffer, og

Hjemmelavede nuggets er bare kendt for at være et rigtig børnehit – men det er mindst lige så godt til voksne, ja hele familien

Ovnbagt fisk med fennikel og tomat

Køb den mest friske fisk, du kan få. Store fisk kan tilberedes både som koteletter eller fileter, mens små fisk bør tilberedes med ben

Oksekødssuppe med kød- og melboller

Rygende varm og fyldig oksekødssuppe passer til en råkold vinterdag. Før i tiden var suppe næsten altid en fast start på middagen

Oksesteg og nøddekage med is

Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage

Pasta med grønt

Her får du to forskellige og sommerlige pasta retter. Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til pasta retten med pesto

Pizza med kartofler, porrer og bacon

Weekendens pizza har fået ekstra fylde af porrer og kartofler, og saucen er lidt pesto, som du måske allerede har i køleskabet

Pizza med broccolicreme

Pizza kan varieres i det uendelige. På Sicilien serverer de fx pizza med grønsagscreme i stedet for tomatsauce - prøv denne version

... 181 182 183 184 185 186 187 188

... 183 184 185 186 187 188

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her