Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ...

Grillstegte koteletter med rå relish

Lad sommerens dejlige grønsager og krydderurter sætte smag på det grillstegte svinekød. Mariner gerne kødet dagen i forvejen

Grillstegt mørbrad med rødløg og persilleolie

Ved at flække mørbraden halvt igennem og brede den ud, får du et stykke kød, som er nogenlunde lige tykt over det hele og dermed rigtig velegnet til grillen

Bøf med marinerede sommer-grønsager

En god bøf serveret med sommerligt tilbehør. Det er en stor portion grønsager, som udgør hele tilbehøret. Skær evt. lidt ned på grønsagsmængden

Bøf med bagt kartoffel og løgcreme

En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg

Dampet kylling med slikporrer

Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...

Citroner med tunsalat

Citronerne er fyldt med en cremet tunsalat. Perfekt til påskefrokosten eller som en lækker forret

Chili- og pebermarmelade

Det lyder måske vildt, men det smager forrygende godt! Og med syltesukker er det pærenemt. Ca. 1¼ liter. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 10 min

Focaccia bagt på grillen

Nyd brødet som tilbehør eller brug det til sandwich eller burger.

En lækker, klassisk dessert, der blev udviklet som en hyldest til en af operakunstens populære skikkelser

Løgmarmelade 2

Du kan lave marmeladen med almindelige løg eller rødløg, og den holder længe i køleskabet - et nemt og billigt pift til både kold og varm mad

Lækkert med laks

Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder. Vi byder på fem her ...

Marineret kyllingefilet med grønt

Her er en velsmagende og enkel ovnret. Server retten direkte fra fadet med en blandet salat og kogte ris eller pasta til

Laksespid med kartoffelsalat

Vi har marineret stykker af laksefilet med hvidløg, appelsin og rosmarin, men du kan sagtens bruge andre kombinationer til marinaden ...

Levergryde med svampeflødesauce og kartoffelsne

Lever er fedtfattig indmad med et højt indhold af mineraler. Vi spiser det mest som leverpostej, men i en gryderet med flødesauce smager det også lækkert

Nye gulerødder med dild

Nye gulerødder og frisk dild er et godt makkerpar - her er gulerødderne nærmest syltede, da de er kogt med eddike og sukker. Server dem fx som tilbehør

Nudelsuppe med kylling

Lav en suppe med masser af fyld, og nyd den

Nudelsalat med kylling

En lækker frokostsalat, du kan nyde hjemme eller pakke i plastbøtter og tage med

Koteletter med stuvede sommergrønsager

Giv et par tykke koteletter sommerligt selskab af letstuvede nye grønsager. Drys med dansk grønt som dild eller persille

Kartoffelklatkager med laks

Her får en rest kogte kartofler og laks nyt liv i nogle skønne "frikadeller"

Kalvekrebinetter med kapers, nye kartofler og mormorsalat

En dejlig klassiker - her opdateret med kapers og kørvel, og i stedet for brun sauce, serveret med nye kartofler og en frisk mormorsalat

Kalvekarbonader med rosenkål

Ælt kødet sammen med salt og peber og lidt hakkede krydderurter som estragon eller oregano, så får du nogle smagfulde karbonader

Kalvekarbonade a la osso buco

dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran

Kalvelever med champignon

Kalvelever er billig mad, selvom denne ret med champignon og rødløg, smager luksuriøst. Steg ikke leveren for længe, så den bliver tør

Kylling med tunsauce og salat

Inspireret af den italienske vitello tonnato, har vi serveret magert kyllingebryst med tunfiskesauce. En dejlig let og sommerlig ret

Kylling a la stroganoff

Stroganoff tilberedes traditionelt med mørt oksekød. Vi har lavet en variation med kyllingebryst i strimler

Kylling à la creme

Server en lækker gryderet med kyllingebryst, peberfrugt og svampe

Kyllingebryst med bulgursalat

Køb gerne en hel kylling, og del den; lår og bryststykker. Nyd brystkød den ene dag og kyllingelår en af de næste, eller frys ned til en anden gang

kyllingelår i krydret tomatsauce

Der er lidt afrikansk inspiration i denne kyllingegryde med peanuts og spidskommen

Kyllingefrikassé med rodfrugter

En frikassé koges normalt på en hel høne eller et stykke kalvekød. Her er en nemmere version, der passer bedre ind i en normal hverdag - lige noget for dig

Quick View

Blishøns er ikke noget nogen længere sælger. Det må man ikke. Men man må gerne få dem foræret af en jæger, og får man det kan de snildt spises.

Blomkålskarbonader

Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.

Slag fra højreb

Marineret i vadouvan og piment d'Espelette, sellericreme og Cévennes-løg

Pizza med tun og broccoli

Hvis en pizza nogensinde kan være sund, så er denne opskrift nok noget af det tætteste man kommer på det. Pizzaen laves blandt andet med tun, broccoli og peberfrugt. Perfekt til aftensmad. Server med salat.

Brisselstuvning med champignon

Brisler kan laves på flere måder så som stegning, eller de kan som i denne opskrift stuves med champignon. Lækker mad en hverdagsaften til hele familien.

Fiskefrikadeller - fish and chips

De her fiskefrikadeller passer perfekt til pommes frites og er så lækre, at børnene og du selv, glemmer alt om fiskestave

Braiseret oksekød med fem slags svampe

Hvis du elsker svampe i madlavningen, hvorfor så ikke prøve denne opskrift på braiseret oksekød med fem forskellige svampe. Prøv blandt andet med østershatte og portobello svampe. Retten er ganske nem.

Grillet fileteret fisk er nem og lækker mad. Anden egnet fisk: Havtaske, havkat, victoria bars, helleflynder, ørred. Og yoghurtmarinade med revet agurk. Så har du saucen til de nye kartofler.

Abrikoskage med ribssirup

Abrikoser, kardemomme og ribs viser sig at være en god kombination. Ribssirup dryppes over kagen før servering. Dette giver en virkelig god variation mellem det sure og søde. god appetit.

Bedekølle i sæk

Prøv denne opskrift på bedekølle, eller lammekølle, i sæk. Retten hedder sådan, fordi køllen koges i et klæde for at holde formen. Server med smørdampede grøntsager og kartofler.

Braiseret hel kalveskank

Hvis du er vild med simreretter a la ossobuco, så prøv denne ret med braiseret kalveskank. Retten er let at lave og er fuld af smag. Perfekt aftensmad for hele familien.

Porretærte - Brunch

Tærter passer perfekt til brunch og denne lækre tærte med porre og hvidløgspølse er ingen undtagelse. Tærten er hurtig og let at lave helt fra bunden.

Beef Steak and Kidney Pie

Steak og Kidney Pie er en typisk og populær britisk ret. Den består af nyrer fra kalv eller okse samt okekød i tern. Vi danskere enten elsker eller hader britisk mad. Prøv denne pie og døm for dig selv

Glaseret fasanhøne med cremet pasta og spinat med sprødstegte æbletern

Når jagtiden er gået ind eller det lokale marked har tilbud fra fryseren...

blommecrumble bagt- 5 g fedt

Lækker dessert, der for eksempel kan spises i blommers højsæson i august og september. Og så er desserten endda fedtfattig kun 5 gram fedt pr. 100 g.

Croque monsieur / sandwich med skinke og ost

En croque monsieur er en sandwich med grillet skinke og ost. Sandwichen opstod i Frankrig på barer og cafeer, som en let og hurtig snack. En croque madame laves med et spejlæg oven på inden servering.

Kalvekøds blanquette

Blanquette betyder gryderet på fransk. Retten laves oftest med kalvekød hvilket også er tilfældet i denne opskrift. Retten serveres med svampe, sauce og grøntsager. Velbekommen

Poulard i tomatsauce

Vælg gryde eller stegeso og få en saftig poulard eller kylling med den skønneste tomatsauce - og tilbehøret passer fint til.

Frikadeller med bacon og purløgssauce

Lækre frikadeller med bacon og nem puløgssauce. Retten smager dejligt med kartofler som tilbehør.

Lammekøds blanquette

Blanquette stammer oprindeligt fra Frankrig og laves traditionelt med lyst kød eller skaldyr i en hvid sauce kaldet velouté lavet på fond. I denne opskrift laves retten med lam.

Tarteletter med hønseragout

Nyd en let og særdeles velsmagende ret: klassisk hønseragout i sprøde tarteletter

... 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 ...

... 176 177 178 179 180 181 182 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )

Oscar Alsing Ferreira

En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Ja

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her