Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Asparges med safransauce
Opskrift på dampede grønne asparges med safran sauce. Aspargesene dampes i saltet vand og serveres med en sauce lavet af løg, hvidvin, bouillon, safran, fløde og majsstivelse. En lækker og delikat ret.
Persillerodssuppe med marinerede hvidløg
En lækker og cremet persillerodssuppe med gulerødder, kartofler og løg. Serveres med friskhakket persille og hvidløg på skiver af lyst franskbrød.
Røget laks med rejesauce
En lækker og frisk salat med røget laks, rejer, avocado og cremefraiche dressing. Serveres med flûte eller ristet brød. Enjoy! 🥑🍋🦐🥗🍞
Fedtforbrændingssuppe
En spicy grøntsagssuppe med masser af chili og ingefær. Skær grøntsager i tern, kog dem og lad det simre til de er møre men stadig sprøde. Kan serveres varm eller kold.
Rødbede- og kartoffelsalat
En lækker opskrift på rødbedesalat med løg, kartofler, syltede agurker og æbler. Serveret med en simpel dressing af olie, vand, citronsaft, salt og peber. Nemt og lækkert!
Maitre d´hotel-smør
En opskrift på smør med persille, salt, peber, citronsaft og sennep. Kan skæres i skiver efter afkøling.
Toscansk tofusauce
En lækker opskrift på tofu med tomater, hvidløg og basilikum. Nem og velsmagende ret til 2-3 personer. Serveres med friskkogt pasta.
Annes snegle
En lækker opskrift på kanelsnegle med fyld af farin, rosiner og mandler. Dejen laves af hvedemel, smør, fløde og hjortetaksalt. Serveres lune og nybagte.
Marokkansk salat
En frisk og lækker salat med salat, appelsin, mynte og oliven i en frisk marinade af olivenolie, citronsaft, salt og peber. Let og sund som tilbehør eller som en let frokost.
Hyldeblomstmarmelade
En opskrift på lækker hyldeblomstmarmelade lavet af hyldeblomstsaftkvas, citronskiver og sukker. En skøn kombination af sødme og syrlighed fra naturen.
Squash med avocado
Opskrift på fyldte squash med avocado og løgmarinade. Squashene koges og fyldes med en blanding af avocado, løg og squash. Marinaden af olie, vineddike, sennep, salt og peber hældes over og det trækker i køleskabet. Serveres med mynteblade og med avocadosten i fyldet for at undgå misfarvning.
Stærk sauce
Opskrift på stærk lime-fiskesauce med ingefær, hvidløg og chili. Ideel til ris, kødretter og grønsagsdip. Kræver minimum 4 timers køletid.
Appelsin-bladsellerisalat
Opskrift på frisk appelsinsalat med bladselleri og friskpresset appelsinsaft. Kan tilpasses med sukker, citronsaft og krydderurter efter smag. Server som en frisk og sund side ret.
Æggekugler
Opskrift på hårdkogte æg med smør og persille. Æggehvider fyldes med blanding af æggeblomme og smør, formet til kugler og drysset med persille. Serveres til grønsagssuppe.
Hakkebøf i folie
En lækker opskrift på bøf i folie med løg, champignon, tomater og grøn peber. En nem og smagfuld ret, der serveres individuelt ved bordet. Server evt. en frisk salat til.
Hvidkål med bouillon
En lækker opskrift på stuvet hvidkål med bouillon og fløde. Serveres med koldt kogt flæsk og medisterpølse. Tilberedes med bouillonpulver, piskefløde og margarine. Servér med sigtebrød, sennep og rødbeder.
Legeret løg eller porresuppe
Opskrift på løgsuppe: Hak løg/porrer og svits i smør. Spæd med mælk og krydr. Pisk æggeblommer i og varm op, må ikke koge. Server med brød.
Polenta all' Emiliana
Gratineret polenta med kød, ost og ragu alla Bolognese. Polenta og kødragout lagt i fad med Mozzarella og Parmesanost, gratineret i ovn.
Små vanillekager
En opskrift på vaniljekranse med nødder, hvor du skal finmale nødderne og hakke vaniljestangen. Dejen skal samlkes hurtigt og stilles koldt. Tril små kugler, tryk dem flade, pensl dem med æg og bag dem i ovnen i 7-10 minutter.
Tyttebærris
Opskrift på risalamande med mandel og flødeskum. Kog risene med vanilje og lad dem trække. Pisk fløden og bland med sukker og mandler. Vend det sammen og server med tyttebærsyltetøj.
Hvidløgsdip
En lækker hvidløgsdip lavet med hvidløg, skalotteløg, mayonnaise, cremefraiche, sennep og salt. Kan smages til med hvidvinseddike og serveres koldt.
Brombærsauce
En lækker sauce lavet med løg, enebær, timian, portvin og brombær, sigtet og serveret med fløde. Perfekt til f.eks. vildtretter.
Kalkun i tomat
En lækker og simpel opskrift på kalkunragout med courgette og tomatsaft. Kødet ristes og simres i tomatsaft sammen med courgette, hvidløg og persille. Serveres med pastaskruer.
Karrygryde med ris
En lækker gryderet med skinkekød, champignon, løg, grønsager og pølser i karrytomatsauce. Serveres med ris.
Hasselbrød
Opskrift på lækre hasselnødde-randkager: Bland brun farin, margarine, hakket hasselnød, hvedemel, æg, kanel og hjortetakssalt. Form dejen til pølser, skær dem i skiver og bag dem i ovnen i 8-10 minutter ved 200ºC. En nem og lækker julesmåkage!
Grillede muslinger
Ovnbagt muslinger med brødkrumme, parmesan og persille. Hurtig og lækker opskrift på en klassisk forret eller snack. Serveres med friske citronbåde.
Laks i sauce
Laksefilet i Karolines Sauce Naturel med citronsaft, dild og ost. Nem og lækker opskrift med saftig laks og cremet sauce. Server med pasta og frisk dild.
Tabuli
En frisk bulgursalat med masser af grøntsager, citronsaft og olivenolie. Perfekt som en let og sund sommerret. Kan laves dagen før og serveres med romersalatblade.
Tomatdressing med hvidløg og basilikum
En lækker dressing lavet af kvark 5+, tomatjuice, basilikum, hvidløg, salt og peber. Perfekt tilbehør til en blandet salat til 4 personer.
Hornfisk i tomatsauce
En lækker opskrift på ovnbagt hornfisk med champignon og tomater krydret med estragon. Serveres med ris eller frisk salat. Let og sundt måltid på kun 20 minutter.
Orientalske rejer
En lækker opskrift på karryrejer med løg, peberfrugt og piskefløde. Nem og velsmagende ret serveret med kogte ris. Bon appétit!
Aromatisk kødsauce med pastaskruer
En lækker opskrift på hjemmelavet kødsauce med pastaskruer. Perfekt til en god gang comfort food. Serveres med flûte og salat.
Lammekoteletter med græsk tzatziki
Lækre lammekoteletter med græsk tzatziki og nye kartofler. Kartoflerne koges og serveres med frisk persille, mens kødet steges og kan også grilles. Serveres med tzatziki til.
Kold tomatsalat Sørens
En lækker tomatsalat med rødløg og pistaciekerner, der er nem at lave og fuld af smag. Server sammen med en pasta ret for en fuldendt måltid.
Kryddersild i låda (varme)
En lækker opskrift på kartoffel- og sildesoufflé, som bages i ovnen og serveres drysset med frisk purløg. Let at lave og fyldt med smag!
Frugtsalat med frisk basilikum
En opskrift på frugtsalat med basilikumsirup. En lækker blanding af friske frugter som æbler, klementiner og pærer med en sød basilikumsirup. Let at lave og perfekt som en sund dessert eller mellemmåltid.
Fiskegryde à la Bacalao
En lækker opskrift på torskeragout med masser af grøntsager og fiskebouillon. Serveres med persille og evt. rejer i en dyb tallerken.
Chocolate chip cookies 2
Opskrift på lækre cookies med chokoladeknapper og nødder. Smør, sukker og æg røres sammen før mel, chokolade og nødder tilsættes. Dejen formes og bages i ovnen ved 225°C i 9-11 minutter. Lad dem køle af på rist. Smagfulde og sprøde cookies!
Fransk kyllingelever-salat - salade tiede bressane
Opskrift på salat med fjerkrælever og persille dressing. Steg leveren gyldenbrun i smør og krydr med salt og peber. Bland olie, eddike og hvidløg til dressingen og vend salatbladene i. Server leveren på salaten og drys med frisk persille.
Bøf Lindström med rugbrød
Hjemmelavede hakkebøffer med kapers og rødbeder. Perfekt til en nem og lækker middag. Serveres med rugbrød og smør.
Ketchupsild
Opskrift på hjemmelavet sild i eddike-lage med syltede agurker, gulerødder og krydderier. En klassisk og velsmagende ret, der skal stå koldt til næste dag.
Vanilleboller
En lækker opskrift på vaniljesnitter med perlesukker og mandler. Nem og hurtig at lave med en sprød overflade og en blød indeni. Perfekt til en hyggelig eftermiddagskage.
Ostindisk høne
Opskrift på hønsekarry med løse ris og brød. Hønen brunes og koges med karry, løg, selleri og æble. Serveres med paprika, grønt og tilbehør.
Sild fra Mols
Opskrift på fyldte sild med persille, purløg, sennep, løg og kaviar. Sildene steges i smør og serveres med helstegte kartofler.
Daddelbrød
En saftig dadlekage med citronskal og grahamsmel. Nem og lækker opskrift med en blanding af søde dadler, ymer og sukker. Perfekt som dessert eller til kaffen.
Hvidkålsbiks
En lækker opskrift på kylling og hvidkålsgryde med løg, hvidløg og peberfrugt. Smagt til med karry og frisk merian. Let at lave og fuld af smag!
Æggekage med grønkål
En velsmagende opskrift på grønkålsæggekage med kartofler, løg, peberfrugt og tomater. Nem at lave og perfekt til en sund og mættende aftensmad.
Tærte med chorizo-pølse og kalkun
En lækker tærte med porre, kvark og chorizo. Dej lavet af hvedemel, æg, salt, peber og smør. Fyldet består af porre, løg, basilikum, kalkunkød og chorizopølse. Serveres varm og sprød.
Svinekotelet med frugt
Opskrift på fyldte svinekoteletter med æble og svesker. Koteletterne brunes hurtigt og fyldes med en blanding af løg, æble og svesker. Steges i ovnen i 10 minutter ved 200°C.
Kanelstjerner
En opskrift på lækre kanelstjerner lavet med mandler, æggehvider, flormelis, citronsaft og kanel. Dejen skal køle i 1 time før den rulles ud og formes til stjerner, som derefter pensles med æggehvidemasse og drysses med mandler. Bag dem ved 250ºC i ca. 25 minutter.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
162
163
164
165
166
167
168
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Tærte med chorizo-pølse og kalkun