Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
...
Kålssalat med æble, persille og soya-mandler
sprød og lækker kål-salat som kan laves med alle typer af kål! Det er en rigtig god og nem vintersalat som hurtigt kan bakses sammen
Kylling i paprikasauce
Få opskriften på let og lækker paprikagryde, der smager fantastisk af kylling, bacon og paprika. Gryderetten er helt perfekt i en travl hverdag
Gratin med pølse
Denne anderledes gratin med pølse, zucchini og soltørrede tomater er farvestrålende og saftig og smager godt for store som små
Chefkokkens Forloren hare
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Carbonara alla mushroom
er en traditionel italiensk ret. Den oprindelige version af retten består af nudler, stykker af flæsk og revet ost, denne består af champignon og ...
Hummus og rå grønsager
Klassikeren fra det mellemøstlige køkken er både nærende, mættende og velsmagende. Prøv den som herlig snack med grønsagsstænger
Hornfiskeruller med persillefyld og rabarberkompot
Du kan kun få friske hornfisk i april/maj og igen i august/september. De smager dejligt og er som regel rimelige i pris
Hyttedip og grønsager
Server en god og sund snack, mens grillen bliver varm til burgerne. Vi har rørt hytteost med soltørrede tomater og frisk basilikum
Hakkebøf med sweet potato fritter og cashewpesto
En god bøf med pommes frites behøver ikke være lig med dårlig samvittighed, uanset om du vil tabe dig, træner meget eller bare vil spise sundt
Hakkebøf med sur-søde rødløg - opskrift - madABC, se den her
En klassiker med en twist: løgene er røde og sursøde og kartoflerne råstegte. Denne lækre udgave af retten er helt at anbefale - prøv og giv mig ret
Kalkungryde med paprika
Vi begynder ugen med en nem, sund og slank gryderet serveret med grøn kartoffelmos
Kalkunbryst med kastanjefyld
Du kan bruge friske, kogte eller bagte kastanjer til fyldet eller købe en dåse kogte kastanjer
Kalv i dild med røsti
Dillkøtt kalder de retten i Sverige og det er en god opfindelse. Nyd gerne med dampede grønsager som spidskål, ærter eller gulerødder
Kalvefrikassé med porre og persille
Det er godt at huske på, at kød også kan koges til skønne retter. Denne klassiske frikasse er et godt eksempel. Varier grønsagerne efter årstiden
Grønne pandekager med kødfyld
Du kan tilberede den grønne pandekagedej med grønkål eller spinat. Retten er også perfekt til en børnefest
Grøn lasagne
Den grønne lasagne er nem at tilberede, da der kun er en sauce. Nyd som grøn ret eller server med lidt god skinke
Grillstegte koteletter med rå relish
Lad sommerens dejlige grønsager og krydderurter sætte smag på det grillstegte svinekød. Mariner gerne kødet dagen i forvejen
Grillstegt mørbrad med rødløg og persilleolie
Ved at flække mørbraden halvt igennem og brede den ud, får du et stykke kød, som er nogenlunde lige tykt over det hele og dermed rigtig velegnet til grillen
Bøf med marinerede sommer-grønsager
En god bøf serveret med sommerligt tilbehør. Det er en stor portion grønsager, som udgør hele tilbehøret. Skær evt. lidt ned på grønsagsmængden
Bøf med bagt kartoffel og løgcreme
En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg
Dampet kylling med slikporrer
Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...
Citroner med tunsalat
Citronerne er fyldt med en cremet tunsalat. Perfekt til påskefrokosten eller som en lækker forret
Chili- og pebermarmelade
Det lyder måske vildt, men det smager forrygende godt! Og med syltesukker er det pærenemt. Ca. 1¼ liter. Arbejdstid: 20 min. Kogetid: 10 min
Focaccia bagt på grillen
Nyd brødet som tilbehør eller brug det til sandwich eller burger.
Fersken Melba
En lækker, klassisk dessert, der blev udviklet som en hyldest til en af operakunstens populære skikkelser
Løgmarmelade 2
Du kan lave marmeladen med almindelige løg eller rødløg, og den holder længe i køleskabet - et nemt og billigt pift til både kold og varm mad
Lækkert med laks
Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder. Vi byder på fem her ...
Marineret kyllingefilet med grønt
Her er en velsmagende og enkel ovnret. Server retten direkte fra fadet med en blandet salat og kogte ris eller pasta til
Laksespid med kartoffelsalat
Vi har marineret stykker af laksefilet med hvidløg, appelsin og rosmarin, men du kan sagtens bruge andre kombinationer til marinaden ...
Levergryde med svampeflødesauce og kartoffelsne
Lever er fedtfattig indmad med et højt indhold af mineraler. Vi spiser det mest som leverpostej, men i en gryderet med flødesauce smager det også lækkert
Nye gulerødder med dild
Nye gulerødder og frisk dild er et godt makkerpar - her er gulerødderne nærmest syltede, da de er kogt med eddike og sukker. Server dem fx som tilbehør
Nudelsuppe med kylling
Lav en suppe med masser af fyld, og nyd den
Nudelsalat med kylling
En lækker frokostsalat, du kan nyde hjemme eller pakke i plastbøtter og tage med
Koteletter med stuvede sommergrønsager
Giv et par tykke koteletter sommerligt selskab af letstuvede nye grønsager. Drys med dansk grønt som dild eller persille
Kartoffelklatkager med laks
Her får en rest kogte kartofler og laks nyt liv i nogle skønne "frikadeller"
Kalvekrebinetter med kapers, nye kartofler og mormorsalat
En dejlig klassiker - her opdateret med kapers og kørvel, og i stedet for brun sauce, serveret med nye kartofler og en frisk mormorsalat
Kalvekarbonader med rosenkål
Ælt kødet sammen med salt og peber og lidt hakkede krydderurter som estragon eller oregano, så får du nogle smagfulde karbonader
Kalvekarbonade a la osso buco
dagens kalvekarbonader har fået et italiensk twist med tomatsauce, gremolata og risotto med safran
Kalvelever med champignon
Kalvelever er billig mad, selvom denne ret med champignon og rødløg, smager luksuriøst. Steg ikke leveren for længe, så den bliver tør
Kylling med tunsauce og salat
Inspireret af den italienske vitello tonnato, har vi serveret magert kyllingebryst med tunfiskesauce. En dejlig let og sommerlig ret
Kylling a la stroganoff
Stroganoff tilberedes traditionelt med mørt oksekød. Vi har lavet en variation med kyllingebryst i strimler
Kylling à la creme
Server en lækker gryderet med kyllingebryst, peberfrugt og svampe
Kyllingebryst med bulgursalat
Køb gerne en hel kylling, og del den; lår og bryststykker. Nyd brystkød den ene dag og kyllingelår en af de næste, eller frys ned til en anden gang
kyllingelår i krydret tomatsauce
Der er lidt afrikansk inspiration i denne kyllingegryde med peanuts og spidskommen
Kyllingefrikassé med rodfrugter
En frikassé koges normalt på en hel høne eller et stykke kalvekød. Her er en nemmere version, der passer bedre ind i en normal hverdag - lige noget for dig
Blishøne
Blishøns er ikke noget nogen længere sælger. Det må man ikke. Men man må gerne få dem foræret af en jæger, og får man det kan de snildt spises.
Blomkålskarbonader
Vegetariske karbonader er gode på brød eller til en grøn salat. Blomkålskarbonader smager også dejligt til aftensmad med hvid sauce.
Slag fra højreb
Marineret i vadouvan og piment d'Espelette, sellericreme og Cévennes-løg
Pizza med tun og broccoli
Hvis en pizza nogensinde kan være sund, så er denne opskrift nok noget af det tætteste man kommer på det. Pizzaen laves blandt andet med tun, broccoli og peberfrugt. Perfekt til aftensmad. Server med salat.
Brisselstuvning med champignon
Brisler kan laves på flere måder så som stegning, eller de kan som i denne opskrift stuves med champignon. Lækker mad en hverdagsaften til hele familien.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
162
163
164
165
166
167
168
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?
Ja
Nej
Nej, han skal fyres/udskiftes.
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...