Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
Kalvefrikassé ed blomkål og asparges
Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov
Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat
Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun
Hvide asparges med estragoncreme
Hvide asparges smager fantastisk og i denne enkle og nemme opskrift er de helt enkelt serveret med blød estragoncreme. Smager fantastisk
Helstegt rødspætte med dild-kaperssauce
Du kan få friske rødspætter året rundt, men de er allerbedst i sommerhalvåret. Sørg for, at panden er godt varm, og smørret er bruset af, før ...
Hjemmebagte pizzaslices og salat
Det tager ikke ret lang tid at lave en god pizzadej, og så bestemmer du selv, præcis hvad fyldet skal være. Skal det være smart, så skær pizzaen i slices
Hamburgerryg med grønlangkål
Dette er den fynske variant af grønlangkål. Nordjysk grønlangkål er lavet af grønkålsblade kogt i fed suppe, som presses til store boller
Grillet makrel med nudelsalat og grillet grønt
En af sommerens dejligste fisk er makrellen. Benene er nemme at finde, og fisken er let at stege, fordi den er så saftig og får sprødt og spiseligt skind
Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme
I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt
Frikadeller med stuvet spidskål
Her får du en god grundopskrift på klassiske, danske frikadeller. Server dem et ekstra pift med lidt friskhakkede krydderurter og evt. en smule hvidløg
Farsbrød med æbler, svampe og rosmarin
Velsmagende farsbrød med fyld af æbler, svampe og rosmarin. Det færdigstegte farsbrød er "glaseret" med æblegelé og serveret med ovnbagte jordskokker
Farserede mørbradbøffer og chokoladebudding
Der er tradition for at spise svinekød i julemåneden. Vi foreslår farserede mørbradbøffer fra det italienske køkken efterfulgt af en dejlig chokoladebudding
Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs
Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...
Tortillaskal med bøfsalat
En frokostsalat, som er let at lave, og som både ser ud og smager, som var den hentet fra den bedste mexicanske restaurant. Frokosttips
Pesto til pasta
Denne sauce med meget smag, kan serveres til alle typer pasta. Du får en god pastasalat, hvis du blander saucen i kold pasta
Laksesalat lækker
Røget laks og frisk spinat giver en anderledes frisk salat, som er let at lave til frokost eller som en forret til middagen
Indisk lammegryde i ingefær og tomat
Denne ret blev sidst prøvet 5. april med bulgur og hjemmebagt brød, og med godt resultat og der var gode hjemmebagte påskemuffins
Bananpie den populære
De fleste børn elsker bananer. Her har vi lavet en bananpie på en ny og nem måde. Sæt den på bordet og se den forsvinde som dug for solen
Tropisk frugtsalat
Denne farvestrålende frugtsalat er en vitaminbombe og giver hele familien alt, hvad den behøver! Vitaminrigt
Røræg Mexicansk
Det mexicanske køkken har aldrig været lettere og lækrere. Prøv denne cremede æggeret på morgen- bordet eller som en let frokostret
Bøffer med ost og persille
Prøv disse små bøffer til frokost eller hvorfor ikke sætte dem på festmenuen. De er så lækre, at ingen kan modstå dem. Lette at lave
Bøffer gratinerede
Nyd den raffinerede smag af en mør, saftig bøf gratineret under et krydret tomat og mozzarella-ostedække. Festligt
Aubergine gratineret
Her serveres aubergine, eller ægplante, på en lidt anderledes måde: spækket med fetaost og gratineret i ovnen
Zucchini kager
Kagerne får deres fyldige smag fra nyreven frisk zucchini. Server dem varme med tomat- og champignonsalsaen ved siden af
Fisk stegt og med sennepssauce
Så hurtigt kan man faktisk tilberede en god fiskeret. Overrask dine venner med denne lækre ret, der serveres direkte fra gryden.
Fiskefilet pecanpaneret
Det her er noget helt andet end fiskepinde. En gylden sprød pecan-panering og en krydret sauce, giver en helt ny og spændende smag. Usædvanligt godt
Flæskesteg på fransk
I Frankrig tilberedes svinekød på utallige måder. Vor opskrift har sin oprindelse i Bretagne, hvor kødet ofte mørnes i mælk
Kalvemedaljoner gratinerede
Mørt kalvekød linder et dække af saftige grønsager, skinke og ost - et festmåltid til helt specielle lejligheder. Festligt
Gravlaks stegt
Denne friske ret er god at servere på en mild sommeraften. Laksen serveres med stuvede kartofler og en lækker dildpesto. Skandinavisk
Kalkunroulader med ost
Kalkunroulader med urte-ris-fyld serveret med en fyldig og saftig tomatsauce. Dette er en kombination, som får gæsterne til at juble. Festligt.
Kalkun søndagssteg
En god og anderledes søndags-middag af mørt kalkunkød med krydret løgsauce. Enkelt og kaloriefattigt. Gæsteret
Indianerspid
Det hedder spid og ikke spyd - se hvorfor i denne skønne opskrift, som vi selv har prøvet
Kyllinge- og sennepspasta
Kylling i en cremet fløde- og sennepssauce på et leje af pasta; meget lækkert og meget enkelt
Rejer i kokossauce
En ret fuld af tropernes eksotiske smag. Disse aromatiske, ingefærduftende rejer ligger i en cremet kokossauce
Laksefilet med porresauce
Enkel mad giver ofte vidunderlige smagsoplevelser hvilket denne ret beviser. Saftig fisk som er dampet i herlig bouillon. Let og godt
Kylling all'Italia
En fantastisk lækker ret, som kræver meget lidt arbejde! Desuden holder denne ret kalorierne under kontrol. Pikant
Kylling med frugtsalsa
Denne vidunderlige lidt anderledes kylling kan du ikke mislykkes med. Frugt på dåse giver også kort arbejdstid
Kylling Cacciatore
Her har vi anvendt svampe og peberfrugt, men man kan bruge alle mulige typer grønsager til denne lækre gryde
Kylling Burgundisk
Mør kylling i en robust urtesauce er en typisk familiefavorit. Server med pasta, nudler eller kogte kartofler. Landligt.
Roastbeef med grønsagsblanding og fløderand med jordbær
Byd dine gæster på en dejlig sommermenu, som ikke kræver, at du står i køkkenet hele dagen
Rimmad laks med dildkartofler
Rimmad laks er lagesaltet laks, der smelter på tungen og er hurtig at lave. Laksen serveres med flødestuvede dildkartofler og er en rigtig sommerret
Pizza med rejer og chili
Læg rejerne på pizzaerne til allersidst - de bliver kedelige, når de får for meget varme
Ostesouffle
Den franske ostesouffle er gået lidt i glemmebogen, og det er en skam, for den smager skønt og er samtidig en genial måde at få brugt sine osterester på
Ovnbagt laks med orientalsk grønt
Skøn og lækker opskrift på laksefilet - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med laks her på madABC.dk ...
Pizza med bacon og majs og hjemmelavet flødeis
Her er nogle gode sager til børn og barnlige sjæle: Mættende pizza med bacon og en overraskende is!
Pil selv rejer med to slags dip
lnvitér gæster på et rigtigt sommer-traktement: pil selvrejer. Det er hyggeligt at samles omkring en stor skål rejer, et par lækre hjemmelavede dressinger
Piccalilly hjemmelavet
Piccalilly er perfekt tilbehør til kolde kødretter, stegt fisk og retter med æg. Den er også dejlig at bruge som basis i en hjemmelavet remoulade
Frugtsalat med myntesauce
Frisk frugtsalat er den perfekte afslutning på et måltid. Denne dessert er så attraktiv, at selv den mest kræsne gæst bliver imponeret
Butterdejskager med creme
Disse sprøde lækkerbiskner er fyldte med vaniljecreme og garnerede med bær. De ser avancerede ud, men de er meget lette at lave. Til kaffen'
Spid med paprikamørbrad og squash med romescosauce
Svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag fx med to slags paprika
Harissa - chilisauce
Harissa er en tunesisk meget stærk chilisauce, som er klassisk tilbehør til bl.a. cous cous, og shawarma. Vi laver den i en stærk, men dog
...
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
...
...
120
121
122
123
124
125
126
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Tina Jacobsen
kan man bruge andet end portvin, vi er ikke lige nogle af dem der er favoritter af det nemlig ; )
Oscar Alsing Ferreira
En fan anbefalede mig denne natmad. Den er virkelig god!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...