Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Tyttebærcurd
En lækker opskrift på tyttebærcurd med fyldig smag af smør og æg. Perfekt til ost og appelsin på ristet brød eller som topping på pandekager.
Kartoffelblinis med stenbiderrogn
Opskrift på sprøde blinis med stenbiderrogn og cremefraiche. Kartofler, løg, æg og krydderier rives og steges. Serveres med rogn, rødløg og dild.
Sart sommermarmelade
En hurtig og nem opskrift på friskbærmarmelade uden konserveringsmiddel. Mos bær med sukker, lad det opløse sig og opbevar køligt. Ideel til yoghurt eller pandekager. Holdbarheden er kort, så spis den inden for få dage.
Crepes Dentelles
Opskrift på lækre pandekager: Æg, hvedemel, smør, sukker, rom, citronskal og mælk blandes. Bages som små pandekager og serveres med sukker og smør.
Kjæltringspandekage
Opskrift på Kjæltring pandekage med tvebakker, æg, mælk, smør og solbærsyltetøj. En lækker og nem ret perfekt som en sød dessert eller til morgenmad.
Majspandekager 3
En let opskrift på majspandekager lavet med majskorn, hvedemel, bagepulver, æg og mælk. Dejen hviler i 2 timer og steges på panden. Serveres til lette sommerretter. Giver fluffy og lækre pandekager.
Stønnkager fra Bornholm
Opskrift på Stønnkager (pandekager) med hvedemel, mælk, hvidtøl, æg, sukker, salt og kardemomme. Bag i svinefedt og server med stegt flæsk eller syltetøj. Stammer muligvis fra det sydlige Sverige.
Svenske blommer
Opskrift på svenske blommer syltetøj. Blommer, sukker og Atamon koges langsomt sammen. Serveres til pandekager, tærter eller brød.
Squash dessertpandekager
En opskrift på squashpandekager med moset squash, hvedemel, mælk, sirup og muskatnød. Bag pandekagerne og server dem med varm sirup.
Chokoladepandekager
Opskrift på pandekager med Nesquik pulver. Bland Nesquik pulver, sødmælk, hvedemel, sukker, salt, æg og olie. Steg på pande og server med chokoladesauce og is.
Rabarbertrifli med Cremefine
En lækker opskrift på rabarber trifli, hvor rabarber koges med sukker og vanilje, og herefter laves en cremet creme med æggeblommer og Cremefine skum. Serveres lagvis med knuste makroner. Perfekt til dessert!
Hindbærkvark
En opskrift på en lækker dessert med kvark, citronsaft, Hermesetas drys let, friske hindbær og piskefløde. Kan serveres som dessert eller fyld til små pandekager.
Små kartoffelpandekager
Lækre kartoffelpandekager med æg og krydderurter - let at lave og perfekte som tilbehør til aftensmaden.
Henkogte blommer med kanel
Opskrift på syltede blommer: 1 kg store blommer koges med sukker, vand og kanel. Fyld blommerne i skoldede glas, hæld lagen over og luk til. Kog i vandbad i 30 min. Server med is eller til ost.
Vegetar omelet
En lækker og simpel opskrift på omelet med æg, tomat, løg og peberfrugt. Bland æggemassen, tilsæt grøntsager og krydderier, steg på panden og server med salat og brød. Kan også toppes med chilipulver for ekstra smag.
Kartoffelrösti
En opskrift på lækre rösti af kartofler, hvor kartoflerne rives groft, krydres og steges gyldne i smør. Server som tilbehør eller som en lækker snack.
Squashkage med havekørvel
Opskrift på saftig squashkage med kørvel og solsikkekerner. Æg og sukker piskes sammen, hvorefter olie, squash, kørvel og krydderier tilsættes. Dejen hældes i en bageform og bages i ovnen i 35 minutter ved 200°C.
Gulerodskage - diabetiker
Opskrift på gulerodskage med Atwel eller Perfect Fit. Æggene piskes, hvedemel, sødemiddel, bagepulver og kanel sigtes i. Gulerødderne rives og blandes med olie. Dejen bages og deles i 16 stykker.
Majspandekager 4
Opskrift på lækre majspandekager med smeltet smør og majskerner. Lad dejen hvile i 1 time og bag pandekagerne i teflonpande. Server med skinkestrimler og hvid dressing.
Grillet Tortillatærte med pære, æble og marcipan
En lækker desserttærte med tortillapandekage, marcipan, pære og æble. Serveres med flormelis og valgfrit tilbehør. Let at lave og perfekt til enhver lejlighed.
Pandebrød fra Zambia
En opskrift på lækre pandebrød lavet af hvedemel, vand, olie, salt og krydderier som rosmarin, oregano eller paprika. Dejen formes til små boller, rulles ud og bages gyldne på panden. Server dem med pastasalat!
Morgenpandekager
En opskrift på pandekager med hvedemel, æg, skummetmælk, sukker og kardemomme. Dejen hviler i køleskabet i 30 minutter før stegning. Server med banan, ahornsirup eller syltetøj for en lækker dessert.
ahornsirup
er den inddampede sukkerholdige saft fra træerne sukkerløn (Acer saccharum) og sort ahorn (Acer nigra)
Broccolipålæg
Dette pålæg med broccoli er lækkert til madpakken på rugbrød i en simpel sandwich eller som fyld i pandekager. Simpelt med lækkert.
Boghvedepandekager med øl
Boghvedepandekager er lette at lave og hurtige. De smager dejligt og kan bruges som morgenmad, som snack eller til brunch. Server for eksempel med bær. Boghvede er forholdsvis rig på antioxidanter.
Kaiserschmarrn - Kejserpandekager
Én bid og I er på pisterne i Østrig!
Bananpandekager
Lækker opskift på pandekager med banan. Retten er perfekt til en hyggeligt eftermiddag eller til brunch en søndag eftermiddag. Serveres varme måske med syltetøj eller vaniljeis.
Baileys pear surprise
En utrolig simpel dessert der blot indeholder pære på dåse, pisket fløde og Baileys. Retten kan eventuelt også serveres med pandekager, hvis desserten skal være lidt mere fyldig.
Burrito eller Taco
En Burrito eller Taco de harina er en slags pandekage med kødfyld, der bliver spist meget i Mexico
Blåbærsyltetøj med hindbær
Her er opskriften på en lækker marmelade med blåbær og hindbær. Brug blandt andet syltetøjet som tilbehør til pandekager eller klatkager, eller som fyld i tærter og roulader.
Blommemarmelade med kanel i mikroovn
Det har aldrig været lettere at lave marmelade - 10 min. i mikroovnen og så er den klar. Denne blommemarmelade med kanel er særdeles god til pandekager, men kan naturligvis også bruges på lune boller.
Valnødde-is
Opskrift på valnøddeis med portvin/sherry. Æggeblommer og sukker piskes, piskefløde og sukker piskes til creme. Blandes med valnødder og portvin/sherry. Indfrys i form og rør undervejs. Server med pandekager.
Brombærsyltetøj - Marie's
En nem opskrift på velsmagende brombærsyltetøj med 1 kg brombær, citronsaft og sukker. Kog i 5 minutter, tilsæt geléringspulver og kog yderligere 2 minutter. Hæld på glas og nyd på pandekager.
Røsti
En opskrift på sprøde rösti-pandekager lavet af kartofler og selleri, krydret med salt og peber og stegt gyldenbrune i olie. Perfekt som tilbehør til en bøf eller som erstatning for almindelige kartofler.
Store scones med grahamsmel
En opskrift på lækre pandekager lavet af grahamsmel, hvedemel, bagepulver, smør og ymer. De bages i ovnen og serveres varme med smør, marmelade eller ost.
Hyldeblomstsirup
En opskrift på at lave hyldeblomstsirup ved at koge hyldeblomstsaft ind med sukker, indtil den bliver tyk og sirupsagtig. Perfekt til yoghurt, is, kager, desserter og ost. Kan også bruges til hyldeblomstpandekager.
Jordbærsmør
En opskrift på hjemmelavet jordbærsyltetøj med flormelis, citronskal og smør. Perfekt til croissanter, vafler og pandekager. Holdbar i køleskabet i 4-5 dage.
Fastelavnsruller med pølser
En opskrift på lækre pølsebrød med fyld af agurk, cherrytomater, salatblade, dressing og radiser. Dejen laves af gær, vand, olie, salt og mel, og bages på panden inden fyldet rulles ind.
Hjemmelavede Tacoskaller
Opskrift på majspandekager: Kog majsgryn, bland med margarine, salt og hvedemel. Form til boller, rul ud og steg på pande. Server lune og sprøde.
Blodpandekager
Blodpandekager er en gammel sønderjysk egnsret. Pandekagerne serveres ofte en af de første dage efter slagtningen.
Timianpandekager
Opskrift på pandekager: Hvedemel, æg, vand, olivenolie, timian og salt røres sammen til en lind dej og bages. Holdes lune i ovnen.
Multebærruller med laks
En spændende smagskombination, hvor de søde multebær giver modspil til den salte laks. De passer til drikke med "vilde" bær, fx tyttebær og tranebær.
Marinerede jordbær 2
Opskriften på de lækre og nemme marinerede jordbær - perfekt som tilbehør til is, kage, ymer, pandekager osv - se opskriften her
Lime-is med jordbær
Spis Jordbær med lime-is, i muffinforme eller i pandekager. Det sætter sol på alle regnvejrsdage – og mere blus på alle solskinsdage - en dejlig parfait-is
Selleri-rösti med laks
Server denne lune anretning til frokost eller som forret. De lækre selleri-rösti er også gode som tilbehør til et stykke stegt kød eller fisk
Mexico Biks
Er der steg fra søndagsmiddagen, der blev lidt tilovers. Resterne kan bruges til andre ting end biksemad, som vi dog også giver en ny opskrift på
Tortillas med krydret oksekød og masser af lækkert tilbehør
Tortillas er supernem hverdagsmad. Med masser af salat, sorte bønner og guacamole er denne variant et grønt bud på aftensmaden
Farspandekage med smørdampede grønsager
Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter
Geddedeller med kartoffelrösti og sukkerærter
En opskrift på geddedeller og kartoffelrösti, perfekt til camping og Trangia sæt. Geddekødet blandes med æg, mel, persille og mælk, formes til deller og steges. Kartofler rives og steges som rösti. Server med sukkerærter og limevand.
Kinesiske forårsruller
Opskrift på sprøde forårsruller med magert svinekød og friske grønsager. Prøv den lækre dej lavet af hvedemel og æggehvider, fyldet med sprøde grønsager og svinekød, og frituresteg dem til perfektion. Server med sød soya sauce. Bon appétit!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
...
8
9
10
11
12
13
14
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fastelavnsruller med pølser