Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 ...

Broccolisalat med kalkun

Denne opskrift på broccolisalat med kalkun og appelsin er let at lave og kan bruges som let frokostret, som hovedret eller som tilbehør.

Gule beder, sølvbede og kikærte salat

Lækker salat lavet af gule beder, sølvbede og kendt som bladbede eller mangold, samt ristede kikærter. Hertil en dressing med smag af mynte. Serveres til for eksempel rødt kød eller kylling.

Honningkage Christiansfeld

Den gode fra Christiansfeld

Rabarbersuppe, kold og med mynte

Fra foråret og langt ud på sommeren får stribevis af sure og saftige rabarberstilke ødselt selskab af sukker, fløde, smør, mel, mandler, krydderier og æg og bliver ...

Bosniske kødboller - Bosanske cufte

Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.

Poulard i tomatsauce

Vælg gryde eller stegeso og få en saftig poulard eller kylling med den skønneste tomatsauce - og tilbehøret passer fint til.

Barbecue Hotsauce

En stærk barbercue hotsauce der kan anbefales til grillen. Saucen kan selvfølgelig varieres i styrke afhæningig af hvad man er til.

Her er en opskift på en nem og hurtig asiatisk inspireret karryret lavet på blandt andet kokosmælk og kartofler. Server gerne med ris til.

Sølvbedebladepakker med laks og blommesauce

Sølvbede kendes også som bladbede og mangold. Her bruges de i en asiatisk inspireret ret med wasabi og soyasauce, hvor bederne pakkes rundt om laks. Serveres med en blommesauce.

Poussin, befrugtet med nøddefyld

Poussin er en lille kyllingerace, der cirka vejder 250-500 g. Her bages poussinerne fyldt med nødder og tranebær sammen med hvidløg og selleri. Server gerne med ris, bulgur eller brød og måske salat.

Svinebryst og BBQ sauce

Sommer (eller næsten) så frem med den - den gemte - og på med kødet og saucen, Yes

Porretærte - Brunch

Tærter passer perfekt til brunch og denne lækre tærte med porre og hvidløgspølse er ingen undtagelse. Tærten er hurtig og let at lave helt fra bunden.

Beef Steak and Kidney Pie

Steak og Kidney Pie er en typisk og populær britisk ret. Den består af nyrer fra kalv eller okse samt okekød i tern. Vi danskere enten elsker eller hader britisk mad. Prøv denne pie og døm for dig selv

Spændende opskrift på spid med lammekød, samt porre og løg og krydderier. Retten kan laves på grill eller i ovn. Server gerne lækkert brød og salat til eller en lækker dressing

Boller i karry - lav fedt %

Boller i karry kan laves på flere måder - dog altid med boller af svinekød og så karry naturligvis. I denne opskrift laves saucen på minimælk og hvis du vil have ekstra smag så tilsæt lidt revet æble.

Wienerbrødsdej, Basisopskrift

Denne basisopskrft er ganske simpel og utrolig let at lave hvis man gerne vil kaste sig over wienerbrød og er nybegynder. Dejen kan sagtens holde i 1-2 uger i køleskabet. Den kan dog ikke fryses ned.

Laks med savoykål

Dagen bliver en festdag med denne ret. I tidligere tider var denne ret reserveret gourmeter, de smukke og de rige - nu er den til dig og dine

Bagt kartoffel med baconfyld

En bagt kartoffel smager altid godt. Her er den peppet lidt om med bacontern og cremefraiche. For at pifte rettet mere op kan man eventuelt tilføje forskellige krydderier og urter.

Kylling i cremet-tomatsauce

Når du ikke orker at lave noget avanceret i aften er denne gryde både lækker og nem at lave

Ørred, baconsvøbt med tomatsalsa

Servér fiskebøfferne med salsaen og et godt brød til som forret. Eller server kogte kartofler vendt med lidt olie og friske urter eller ris til som hovedret. let fisk og sund mad

Grønsagsgryde - diabetiker

I stedet for kartofler kan man også bruge kogte ris eller pasta til denne sammenkogte ret med grønsager. Men bland dem så først i de færdigkogte grønsager. Spis noget godt i aften

Brisler med fløde-stuvede kantareller

Brisler er møre og meget delikate - særligt kalvebrissel. Prøv retten næste gang du har gæster, serveret med lækre stuvede svampe.

Abrikos is med chokolade

Abrikos is med chokolade er en god variation på mere traditionelle abrikosis, så skal din is imponere lidt mere er denne opskrift for dig.

Laks, kreolskinspireret

Laksefilleter bagt i ovn med Worchestershire sauce og grøntsager bagt i ovn. Rigtig spændende ret, der er indspireret af det kreolske køkken, der findes i Caribien og det sydlige USA.

Blæksprutte kogt i pastis

Her er opskriften på en lækker ret med blæksprutte, perfekt til en speciel aften. Retten stammer oprindeligt fra Province i Frankrig, hvor de små blæksprutter kaldes "Petit supions".

Blommerissoller

Rissolle er oprindeligt en friturestegt postej med kød eller fisk. Her er rissollerne lavet om til en dessert med blommer. Dejen laves af kartofler. Server gerne med saftsauce.

Nissestøvle - diabetiker

Gaveide til børn og livsnydere - julebag til at fylde i

Boller med kagecreme

Disse boller smager lidt a la fastelavnsboller. Indeni er der kagecreme og udenpå er der glasur. Ren sukkerhimmel. Bollerne er lette at lave og perfekt som guf til eftermiddagskaffen med gæsterne.

Grønsagsboller med yoghurt

Grøntsagsboller laves, som navnet antyder, men en masse forskellige typer grønt, blandt andet gulerod, peberfrugt og hvidløg. Server dem gerne med yoghurt til. Bollerne frituresteges i en wok.

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa betyder direkte oversat "den lunefulde pizza". Og det er måske netop derfor, at den kan laves på som mange måder. Her laves den med bacon, gulerod og peberfrugt.

Braiseret kalvebov

Hvis du har god tid til at lave lækker mad fyldt med smag så prøv denne opskrift på braiseret kalvebov. Retten er let at lave, og skal blot simre et stykke tid. Let og lækker aftensmad for hele familien.

Chicken hot pot

en meget spændende måde at få klyllingelår på. Spil gerne lidt musik fra Østen og server Sake risvin til for at komplettere retten.

Pizza med rejer og muslinger

Hvis du elsker pizza men er træt at typiske pizzafyld som skinke eller oksekød så er denne pizza måske lige noget for dig. Den laves nemlig med blandt andet rejer og muslinger. Lidt eksklusiv- meget lækker.

Borsjtj - rødbedesuppe

Borsjtj er en østeuropæisk suppe lavet på enten rødbede eller tomat, der giver suppen sin flotte røde farve. Suppen kan bruges som både forret og hovedret. Suppen er let at lave - nem aftensmad.

Pizza med skaldyr

Hvis du vil prøve en rigtig lækker og måske ikke helt børneegnet pizza til hyggeaften med et lækker glasvin så prøv denne med rejer og muslinger. Dejen er super let at lave med pizzamel.

Balinesisk kødgryde

Denne balinesiske gryderet kan laves på både oksekød, lam eller svin afhængigt af, hvad man kan lide. Udover kødet er der blandt andet ingefær og soya, der begge bruges meget i det asiatiske køkken

Brezel - Saltkringle

En kringle (kendt som Brezel i Tyskland) er en type af bagt brød lavet af dej i bløde og hårde sorter og krydrede eller søde smag formet som kringle. Saltkringler og saltstænger laves på denne måde.

Kalkun med nødderis - diabetiker

Frem med nødderne og spis noget godt i aften

Beef celery eller på dansk - oksekød med selleri er en asiatisk inspireret wokret. Retten serveres med ris til, og er let at lave. Husk dog at oksekødet skal lægges i lage inden kommes i wokken.

Bortsch - rødbedesuppe

Østeuropas bortsch hører, sammen med den italienske suppe minestrone, til i gruppen af kraftfulde supper. Bortsch laves af blandt andet rødbeder og kartofler og serveres med cremefraiche og rødløg.

Blodbudding eller blodpølser

Blodbudding kan let laves til blodpølse. Blodmassen fyldes blot i tarme og koges. Blodbuddingen skal spises varmt med kanelsukker og æblemos eller sirup.

Asiatisk inspireret kyllingeret med bambusskud, soya og risvin. Retten serveres i et bambusrør og med kinesiske ris til. Velbekomme.

Blommer, bagt, med sabayonne

Spændende dessert med blommer, der bages med blandt andet rødvin, kanel og stjerneanis. Hertil kommer sabayonnen bestående af hvidvin, rørsukker og æggeblommer. Prøv det, hvis du er til frugtdessert.

Braiseret oksesteg med æble-peberrodskompot samt agurkesalat

Her er en lækker fuldent ret med oksesteg serveret ved æble-peberrodkompot og agurkesalat. Retten er overraskende nem at gå til, og smager lækkert.

Broccoliragout med 21 fedt %

Her er opskriften på en lækker ragout med broccoli, som kan bruges som nem aftensmad. og et stort plus ved opskriften: der er udregnet ingredienser til både fire og en person.

Chicken Tikka er en ret i det sydlige Asien. Det er traditionelt bagt opskrift, ved hjælp af små stykker udbenet kylling og marineret med krydderier, med stor smag og er virkelig værd at prøve.

Laks og grønsager i bouillon

Chop suey (kinesisk: 杂碎, pinyin: zasuier; blandede bidder) en amerikansk opfundet kinesisk-inspireret ret, der består af kød (ofte kylling, alternativt fisk, oksekød, rejer eller svinekød ...

Fisk med remoulade - diabetiker

Alt godt fra havet - Spis noget godt i aften

Bladselleri i tomat

Bladselleri med tomat er en god vegetarret, der dog også kan ledsage lidt stegt kylling eller kalkun. Retten laves med quinoa, der er en ældgammel peruviansk konsort med høj næringsværdi.

Pizza med spinat og svampe

Her er opskriften på en meget lækker kødløs-pizza, med spinat, svampe og to slags ost. Pizzaen er perfekt som hurtig og let aftensmad og resterne smager dejligt i madpakken.

... 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113

... 99 100 101 102 103 104 105 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...

Kristian Anhøj

Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.

Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?

Maibritt Mikkelsen

Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her