Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Persisk festret
Opskrift på lækker lammebov med linser, grøntsager og krydderier. Lammet brunes sammen med løg, hvidløg og ingefær, og derefter koges det sammen med linser, kartofler, aubergine og krydderier. Til sidst blandes det hele sammen med tamarind og kryddersmør. Serveres med ris og friske korianderblade.
Persisk gryde
En lækker opskrift på Aubergine Moussaka med hakket oksekød og krydderier, toppet med yoghurt. Server med sigtebrød og grøn salat.
Persisk yoghurtsuppe
En lækker opskrift på kikærtesuppe med kødboller, ris og grøntsager. Serveres med yoghurt og varme flûtes. En velsmagende og mættende ret.
Peruvianske bøffer
En opskrift på lækre kalkunbøffer med løg og kartofler. Farsen laves af hakket kalkunkød, løg, tomater, krydderier, havregryn, æg og danskvand. Formes til boller, paneres og steges. Serveres med bløde løg og kartofler eller grøntsager og paprikasauce.
Pesto
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan og pinjekerner. En himmelsk italiensk sauce, der kan løfte ethvert måltid op i en højere sfære. Nem at lave med en blender. Perfekt til pasta, salater eller som dip. Kan fryses i små portioner. Smag til med salt og peber.
Pesto 2
Opskrift på pesto i variationer: traditionel med basilikum og pinjekerner, korianderpesto med citronsaft, persillepesto med mandler og parmesan, peberfrugtpesto og soltørret tomatpesto. Let at lave og perfekt til pasta, salat eller som dip.
Pesto 3
En opskrift på basilikumpesto med pinjekerner, pecorino og hvidløg. Nemt at lave og perfekt til pasta eller som dip.
Pesto 4
En opskrift på hjemmelavet basilikumpesto med pinjekerner, parmesan og olivenolie. Nem at lave i en foodprocessor eller morter. Kan også laves med persille eller rucola i stedet for basilikum og andre nødder i stedet for pinjekerner. Opbevares bedst i køleskabet dækket af olie.
Pesto Chicken
Opskrift på lækre tortilla wraps med kylling, fyldt med krydret kylling, grøntsager og pestodressing. Serveres med couscous og ruccola. Gem ikke på pinjekernerne! 🌯🥑
Pesto Italy
En populær opskrift på pesto sauce lavet med friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie og krydderier. Perfekt til pasta. Fra Italien.
Pesto marineret kalveculotte med ovnbagte grønsager
Opskrift på kalveculotte med grøntsager og urter. Culotten brunes på panden og marineres i basilikum, hvidløg, olie, salt og peber. Steges i ovnen og hviler mellem interval. Kartofler og skalotteløg bages sammen, mens tomater, aubergine og squash steges med fond. Serveres sammen med kødet.
Pesto med basilikum
Pesto er en italiensk sauce, der kan pifte mange retter op - lav den selv og få en intens smag af basilikum
Pesto med hytteret og tomater
En lækker og nem opskrift på frisk pasta med hytteost, soltørrede tomater og pesto. Serveres varm eller kold med grøn salat eller flûte.
Pesto med krydderurter - italienernes pragtfulde opskrifter
Italienernes pragtfulde pesto er nem at lave selv. Grundopskriften er med pinjekerner, hvidløg, basilikum og parmesan, men prøv også disse varianter
Pesto med pistaciekerner
En lækker pesto dressing med basilikum, hvidløg, pistacienødder, parmesan og olivenolie. Perfekt til kød, fjerkræ, grønt og fisk, eller som en dressing til pasta. Nem at lave og fyldt med smag.
Pesto sommer og vinter
En opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, pinjekerner, hvidløg, olivenolie og parmesan. Perfekt til pasta, kød eller som smørelse på brød. Kan også laves med persille, nødder og ost til en vinterpesto. Nemt og lækkert på under 20 minutter.
Pesto til pasta
Denne sauce med meget smag, kan serveres til alle typer pasta. Du får en god pastasalat, hvis du blander saucen i kold pasta
Pestokartofler
Opskrift på ovnbagte kartofler med pinjekerner eller valnøddekerner, hvidløg, basilikum og olivenolie. Nem og lækker tilbehør til kød, fisk eller grøntsagsretter.
Pestokartofler med dild
Opskrift på kartoffel salat med pesto lavet af frisk dild, nødder og parmesan. Kartofler, squash og cherrytomater blandes med pestoen for en lækker og frisk smag. Perfekt til servering med grillstegt fisk eller fjerkræ.
Pestokartofler med ost
Opskrift på ovnbagte kartofler med pesto og ost. Skrubbede kartofler skæres i halve og lægges i bradepande. Pesto og revet ost lægges på og bages i ovnen ved 180-200°C. Vær opmærksom på størrelsen af kartoflerne for at undgå for meget ost.
Pestokrydret farsbrød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pestomarinade
En lækker opskrift på marineret kød med pesto, olie, salt og peber. Rør pesto med olie, fordel på kødet, krydr med salt og peber, marinér og steg i ovn. Perfekt til kylling eller kalkun.
Pestomarineret kartoffel med paprika-pølse
Opskrift på kartoffelsalat med chorizo og pesto. Kartoflerne blandes med hjemmelavet pesto lavet af basilikum, pinjekerner, hvidløg, ost og olie. Serveres med skiver af stærk chorizo og pyntes med purløg og salat. En lækker og smagfuld ret!
Pestosauce
Opskrift på hjemmelavet pesto med basilikum, parmesan, pinjekerner, hvidløg og olivenolie. Alt blendes til en tyktflydende creme og kan holde sig i køleskabet i op til 2-3 uger.
Peters Chokoladekage
Opskrift på lækre kager med chokolade. En nem opskrift med ingredienser som margarine, sukker, æg, kakao, mælk, kærnemælk, natron, vanilje, bagepulver og hvedemel. Bagetid: 40-50 min ved 200ºC.
Peters kager
En opskrift på lækre småkager med smør, sukker, hvedemel, hakkede mandler og æg. Dejen portionsanrettes på en bageplade og bages ved 200ºC indtil de er lysebrune.
Peters porrer
En lækker opskrift på porrer med fars fyldt med flæskekød, der gratineres i ovnen og serveres med en cremet sauce. Serveres med kogte kartofler eller brød og strimlet icebergssalat i sennepsmarinade. Bon appetit!
Petit choux med chokolade
En herlig dessert for dem som har en sød tand. De små fine kager vil også gøre lykke på kaffebordet. Luftigt og let
Petit four
Denne opskrift viser hvordan man laver petit four med sukkerbrødsdej, abrikosmarmelade, marcipan og mørk chokolade. Inkluderer også guide til temperering af chokolade. Smagfulde og lækre små kager til en festlig lejlighed!
Petit Four - Kransekagetoppe
En opskrift på marcipankager med sukker, margarine, æg og hvedemel. Dejen smøres ud i en bradepande og bages i ovnen. Efter afkøling deles bunden og smøres sammen med abrikosmarmelade før de kan overtrækkes med chokolade eller glasur.
Petit four med abrikossyltetøj
En lækker opskrift på mazarinkage, der bages i ovnen og pyntes med abrikossyltetøj. Perfekt til petit four med mulighed for variation i fyld og overtræk.
Petit fours
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Petits fours
En opskrift på lækre persipantoppe med sukker og æggehvider. Dejen røres i maskine og sprøjtes ud i små toppe, som bages og pyntes efter ønske. Persipan kan købes i Tyskland.
Petits fours med hvid chokolade og karamel-anis
Luksuriøse karamel-anis chokolader lavet med hvid chokolade. En delikat fyldning af karamel og anis, overtrukket med chokolade. Server som en elegant dessert.
Petits-choux-krans med bær 2
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Petras chokoladekage
En lækker chokoladekage opskrift med appelsinjuice, smør og pålægschokolade. Nem og hurtig at lave, perfekt til kaffe eller dessert med is.
Peya
En lækker opskrift på peya med basmatiris, mungbønner og krydderier. Ris og bønner koges, mens ingefær og spidskommen svitses i ghee. Krydderierne blandes i og retten koges op med citronsaft. En skøn og velsmagende ret!
Pheasant and green grapes
En opskrift på "Fasan med grønne druer" fra Åbenrå i Jylland. Pheasants fyldes med druer, brunet i smør og simres med fløde og bacon. Serveres med sauce, kartofler og evt. rønnebærgelé.
Piadina italiensk
Et lækkert lille brød fra Italien som er meget nemt at lave. Server det som en frokostret med salat, skinke og ost. Enkelt
Piadina Romagnola
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Picadillo Mexicano
En krydret oksegryde med frugt og nødder, serveres med ris eller i taco-skaller. Inkluderer hvidløg, løg, oksekød, grøntsager, æbler, rosiner, mandler og krydderier.
Picata milanese
Opskrift på kalveindelår schnitzel: Bank kødskiver let, paner dem i æg, parmesan og rasp, og steg dem i smør. Serveres sprøde og gyldne på begge sider.
Piccalilly hjemmelavet
Piccalilly er perfekt tilbehør til kolde kødretter, stegt fisk og retter med æg. Den er også dejlig at bruge som basis i en hjemmelavet remoulade
Pichelstiner i trykkoger
En lækker opskrift på en klassisk gryderet med flæskesmåkød, oksesmåkød og masser af grøntsager. Nem at lave og fyldt med smag. Server med brød til.
Pici som i Siena
Opskrift på Pici alla senese til 8-10 personer. Lav dej med hvedemel, æg, vand, olie og salt. Form dejen til "pici", kog dem og server med din favoritsauce.
Pickle relish
En lækker syltede agurker relish med peberfrugt og citron. Nem at lave og perfekt som tilbehør til både kød og ost.
Pickled herrings
En opskrift på marinerede sild med eddike, sukker og krydderier. Sildene skal udblødes i vand eller mælk inden de marineres i en blanding af vand, eddike, sukker og krydderier i 18-24 timer. Pynt med løgringe eller dild ved servering.
Pickles
Opskrift på hjemmelavet pickles med en lækker lage og sprøde grønsager. Lage af sukker, sennep, krydderier og eddike koges op med Maizena og melantin. Grønsagerne blancheres og blandes med lagen før de fyldes på glas. Server som tilbehør eller lav en lækker remoulade med picklesen.
Pickles -
Opskrift på syltede urter med sennep, der passer til flere end 5 personer. Urter koges i lage af vand, vinaigre og sukker, og blandes med sennep før servering. Perfekt til koldt kød som roastbeef.
Pickles i lage
Opskrift på pickles med blomkål, bønner, agurker og gulerødder. Grønsagerne lægges i saltlage, koges i krydderlage og konserveres. Kan spises efter en måned. Tilpas opskriften med courgette, peberfrugt og kinesisk kål. Anvend gazeposer til krydderierne.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Peters Chokoladekage