Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Pers kartoffelsuppe
En lækker kartoffelsuppe med bladselleri og kalvebacon. Nem og hurtig at lave til 4 personer. Garnér med lidt sprød kalvebacon og grønt på toppen.
Persille
Persille stammer fra Sydøsteuropa, men har været populær i Nordeuropa, siden Middelalderen. Persille kan kaldes Danmarks uofficielle nationalkrydderi
Persille glaserede persillerødder
En opskrift på persillerødder eller pastinakker dampet i hønsebouillon og smør, tilsat hakket persille før servering.
Persille- og chilipesto
En lækker og simpel opskrift på hjemmelavet persillepesto med pinjekerner eller mandler, chili, hvidløg, olivenolie og citronsaft. Rist pinjekerner/mandler og blend ingredienserne til en blød puré. Smag til med salt og peber.
Persillecroutoner
Opskrift på persilletoast: Skær skorpen af toastbrødet og smør smør, hakket persille og salt på. Skær i terninger og rist i ovn til gyldne. Server som snack eller til suppe.
Persilledressing
En lækker dressing lavet af flødeost med hvidløg og cremefraiche, tilsat frisk persille og timian. Perfekt til stegt kød. Server med frisk salat som pynt.
Persilledressing med ylette
En frisk og cremet ylette dressing med persille og skalotteløg. Perfekt til salater. Let at lave og fuld af smag. Server til fire personer.
Persillées
Opskrift på persillekartofler: Kartofler udbores og dampes mør. Serveres svingede med persille. Kan også laves i noisette-størrelse til fyld i fuglereder eller af små kogte kartofler med smør og persille.
Persille-hvidløgsbrød - hjemmelavede sprøde og lækre - madABC.dk
Disse skønne brød er for sande hvidløgselskere. Hvidløgsbrød der kan bruges til forret. Sprøde, lækre hvidløgsbrød der smager fantastisk! Nem opskrift
Persillekartofler
En opskrift på kartoffelsalat med citron og persille. Perfekt til sommerens grillfester. Let at lave med få ingredienser.
Persillekylling
En saftig kyllingret med persille og krydderier, der bages i ovnen. Perfekt til et lækkert måltid. Katofler kan serveres som tilbehør.
Persillepaneret fetaost med bønnesalat
En opskrift på sprød feta med avocado og bønnesalat. Fetaoste skæres i skiver og paneres før stegning. Avocado blandes med kidneybønner, majs og rødløg i en lækker marinade af olie, citronsaft og tabasco. Serveres med brød eller tortillas.
Persillepaneret torsk med limesauce og lun lynpickles
Opskrift på paneret stegt fisk med limesauce og lynpickles. Fisken paneres og ovnsteges for en sprød skorpe og saftigt fiskekød. Serveres med tilbehør og hjemmelavet pickles. Ovnstid: 6 min. til fisken. Bon appétit!
Persillepesto
En opskrift på pesto lavet med bredbladet persille, hvidløg, pinjekerner, parmesanost, olivenolie, salt og peber. Fremgangsmåden inkluderer at blande ingredienserne i en foodprocessor og smag til med salt og peber.
Persille-pesto
En lækker opskrift på hjemmelavet pesto lavet med persille, basilikum, mandler/pinjekerner, sardeller, hvidløg, ost og olivenolie. Nemt at lave i en foodprocessor eller stenmorter. Serveres med friskbagt brød.
Persillepesto -
Opskrift på persillepesto med hvidløg, parmesan og mandler. Blend persille, hvidløg, parmesan og mandler, tilsæt olie og smag til med salt, peber og citronsaft. Perfekt til pastasalater, fisk, kød og rodfrugtsalater.
Persillepesto ver. 1
Pesto kan laves af andre krydderurter og spinat ...
Persilleris
En simpel opskrift på persilleris med forårsløg eller porre, kog risene og svits grøntsagerne inden servering.
Persillerod
Persillerod kommer fra Middelhavs-området og er nært beslægtet med almindelig persille. Bladene kan også bruges i maden
Persillerod - en duft af persille!
Persillerod kan nemt forveksles med pastinak, men den er ikke så sød i smagen. Bruges i supper, den kan også bages, steges og friteres – dampes, glaseres og marineres
Persillerod med champignon
En lækker opskrift på persillerødder med champignon i flødesovs. Serveres med rasp og æg, for en skøn og velsmagende ret.
Persillerods-bearnaise
En lækker estragon sauce lavet med gulerod, persillerod og løg, blendede sammen med æbleeddike, smør og urter. Perfekt til alle retter, hvor man ellers ville bruge bearnaise sauce.
Persillerodspuré
En lækker og cremet persillerodssuppe opskrift med piskefløde, persille og frisk citronsaft. Let at lave og perfekt til kølige dage. Serveres varm i skåle.
Persillerodssalat
Frisk og sprød grønsagssalat med citrondressing. Persillerødder og gulerødder skæres i tynde strimler og serveres på en seng af grøn salat. Toppes med en frisk dressing af citronsaft, olivenolie og rødløg.
Persillerodssalat til buffet
En opskrift på persillerodssalat med brødkarsedressing og valnødder, perfekt til buffet eller som tilbehør. Persillerødderne blancheres og blandes med persille, serveres på salatblade og toppes med brødkarsedressing. Kan forberedes på forhånd. Passer til 10 personer.
Persillerodssouffle
Opskrift på en lækker persillerodssoufflé. Persillerødderne koges og moses, blandes med æg, mælk og krydderier, og hviderne vendes i. Bages i ovnen i 40 minutter ved 180ºC. En skøn side ret til enhver lejlighed.
Persillerodssuppe
En lækker opskrift på cremet persillerodssuppe med løg og æbler. Serveres med hakket persillerodstop på toppen. Let at lave og smagfuld.
Persillerodssuppe med marinerede hvidløg
En lækker og cremet persillerodssuppe med gulerødder, kartofler og løg. Serveres med friskhakket persille og hvidløg på skiver af lyst franskbrød.
Persillerodsuppe med karryæblecreme og ristet bacom
En lækker og cremet persillerodssuppe toppet med karryæblecreme, sprød bacon, persille og æggeblomme. Kan serveres i portioner eller med tilbehøret i skåle. En skøn og velsmagende suppe til en kold dag.
Persillerødder braiserede med gremolata
Opskrift på persillerødder med gremolata. Persillerødderne braiseres i olie og vand, og serveres med en blanding af persille, hvidløg og citronskal. Drys gremolata over de møre persillerødder og nyd som tilbehør.
Persillerødder i karry / wok
En opskrift på sauterede persillerødder med karry. Persillerødderne skæres i stave og svitses i olie med karry, indtil de er møre men stadig har bid.
Persillerødder i persille
Persillerod kan nemt forveksles med pastinak, men den er ikke så sød i smagen. Bruges i supper, kan også bages, steges og friteres, dampes, glaseres og marineres
Persillerødder med kikærter
En lækker vegetarisk kikærtegryde med karry, løg og persillerødder. Serveres med citron og groft hvedebrød. Let og sundt måltid.
Persillerødder med persille
En opskrift på dampede persillerødder med smør og persille. Persillerødderne skrælles og dampes med smør, vand og salt indtil de er møre og sprøde. Til sidst vendes grofthakkede persilleblade i.
Persillerødder og kartofler bagte
Utrolig let ret med persillerødder, kartofler og selleri, der skrælles og sættes i ovnen, hvor det stort set passer sig selv. Smager godt til blandt andet kød og kylling.
Persillerøræg med hamburgerryg
En opskrift på lækre røræg med hvedemel, mælk, æg, salt, peber, margarine, persille og hamburgerryg. En cremet og velsmagende ret til morgenmad eller brunch.
Persillesalat
En frisk og velsmagende salat med balsamico-dressing, persille, rucola, feldsalat og parmesanost. Perfekt som tilbehør til fx. tomatrisotto.
Persillesauce
Persillesauce er en gammel kending og en klassisk sauce, der oftest serveres til stegt flæsk med nye kartofler. Vi giver dig opskriften på den gode klassiker her
Persillesauce - mikroovn
En nem opskrift på hjemmelavet persillesauce lavet i mikroovn. Smør, hvedemel, mælk, persille, salt og peber blandes og varmes i skålen. Perfekt til mange retter!
Persillesauce 2
Klassisk persillesauce med en let snydeudgave. Mælk, løg, krydderier og persille koges op og jævnes med smør og mel. Citronsaft og fløde tilsættes til slut.
Persillesauce 3
En opskrift på en lækker persillesauce lavet med smør, Maizena, skummetmælk, persille, salt og peber. En nem og velsmagende sauce til enhver ret.
Persillesauce 4
En opskrift på hjemmelavet persillesauce. Ryst hvedemel og mælk til jævning, tilsæt resten af mælken og bring saucen i kog. Lad den småkoge og tilsæt persille, smør/margarine, salt, peber og citron. Serve med f.eks. kylling eller fisk.
Persillesauce de luxe
En opskrift på lækker persillesauce med blåskimmelost og herbes de Provence. Simpel at lave med løg, bouillon, fløde, gulerod, mel og smør. Server til flæsk eller fisk med stegesky og nyd den cremede smag med et strejf af muskatnød og persille. Bon appétit!
Persillesmør 1
En opskrift på persillesmør med smør, hakket persille, salt, hvid peber og citronsaft. Rør det bløde smør med persillen og krydr med de øvrige ingredienser.
Persillesmør 2
En opskrift på persille-hvidløgssmør. Smørret blandes med finthakket persille, knust hvidløg og citronsaft, formes til en rulle og serveres koldt.
Persillestegte porrer og fyldte pigeonæbler
Opskrift på persilleporrer og fyldte pigeonæbler: Porrer koges og steges med olie, hvidløg og persille. Æbler fyldes med løg, hvidløg, abrikoser og valnødder, og bages i ovnen med timian. Disse retter serveres nemt og lækkert til en middag.
Persillesuppe
En lækker og cremet grøntsagssuppe med Karoline's FlødeOst til madlavning. Perfekt til fire personer med sprøde grøntsager og frisk persille. Server med friskbagt flute til. En god og mættende ret.
Persillesuppe - Marie's
En skøn opskrift på dansk persillesuppe lavet med frisk persille, løg og bouillon. Serveres med piskefløde og godt landbrød. Perfekt til 4 personer.
Persillesuppe med jomfruhummer
En lækker suppe med jomfruhummer, blæksprutte og vagtelæg i cremet flødeostesauce, toppet med frisk persille. En delikat og smagfuld ret der imponerer.
Persillesuppe med parmesanost
En lækker opskrift på cremet persillesuppe med hvidløg, hvidvinseddike, parmesan og masser af sort peber. Perfekt til 4 personer og nem at lave. Server straks og nyd den varm og velsmagende suppe.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Anne
Er også lækkert med nye, små kogte pillekartofler. Min morfars hofret og han havde ingen forbindelse til Lolland kun nordsjælland
Herdis Brandstrup
Den opskrift er i min mors opskriftbog fra 40’erne under navnet dragonkager.
JETTE MORTENSEN
Jeg er 79 år. Har boet i Canada siden 1974. Elsker at lave mad. Holder meget af gamle Danske opskrifter. De vækker dejlige minder....
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem vil du helst have som ny statsminister?
Alex Vanopslagh
Inger Støjberg
Lars Løkke Rasmussen
Mette Frederiksen
Mona Juul
Nicolai Wammen
Pia Olsen Dyhr
Troels Lund Poulsen
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...