Citrontærte 5
Opskrift på citrontærte med mørdej. Mørdejen laves af hvedemel, smør, salt, vand og æggeblomme. Cremen består af sukker, æggeblommer, majsmel, citronsaft og reven citronskal. Dejen rulles ud, lægges i form og bages. Cremen laves og hældes i den afkølede tærtebund. Serveres afkølet.