4 æggehvider 150 g sukker 150 g havregryn 60 g hvedemel Hviderne piskes stive med sukkeret.Hvedemel og havregryn vendes forsigtigt i.Sættes med ske på bageplade belagt med bagepapir.Bages ved 200ºC i 10 min, til de er lysebrune.