1 pk. Maizena Pizzadej
1 ½ dl lunkent vand
1 æg
Fyld:
½ spsk Knorr Pasta & Pizza krydderi
½ spsk olivenolie
½ dl grofthakkede, flåede tomater
½ spsk tomatkoncentrat
1 fed presset hvidløg
½ tsk salt
Bollerne:
Hæld posens indhold i en skål med 1 ½ dl lunkent vand og 1 æg.
Ælt dejen jævn.
Del dejen i 4 lige store dele og form bollerne flade.
Tomatfyld:
Røres sammen i en skål af ½ spsk olivenolie, 1 dl grofthakkede flåede tomater, ½ spsk tomatkoncentrat, 1 fed presset hvidløg, ½ tsk salt samt ½ spsk Pasta & Pizza krydderi.
Tomatfyldet fordeles på de 4 boller.
Foccaciabollerne bages i ovnen i 15-20 min. ved 200°C.