1,5 dl stærk kaffe eller espresso
1 spsk brun farin
1 lille kanelstang
evt. 1 anisstjerne
glas: ca. 2 dl
-
Bryg espresso eller stærk kaffe.
Kom lidt vand, sukker, kanel og evt. anis i en gryde og bring i kog.
Rør i blandingen, tilsæt 1 kop espresso og tag gryden fra varmen.
Lad kaffeblandingen trække et par minutter, inden den sies og serveres.
