½ kop piskefløde
1 tsk vaniljesukker
1-2 æggehvider
2 kopper varm kaffe
-
Pisk fløde og vaniljesukker til du får en jævn konsistens.
Pisk æggehviderne stive separat og bland dem i flødeskummet.
Fyld hver kop ca. ⅓ med denne blanding og fyld så op med meget varm kaffe.
Pynt: Bruger du glas, kan du fugte kanten med fløde og dyppe den i sukker - før du skænker.
En meget cremet kaffe uden alkohol - men hvis du snyder kan du vel tilsætte lidt ... ?
