Blomkålsgrød med karry Sørens

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Så kan madlavning ikke være lettere, med fire simple ingredienser. Prøv den frokost eller som simpel og hurtig aftensmad. Du kan eventuelt tilsætte lidt kokosmælk- det gør grøden meget lækker og cremet. p

1 stort blomkålshoved

1 løg

1 spsk karry

salt og peber

Blomkålen skæres ud i små buketter.

Blomkålsstokken og løget rives på råkostjernet.

Det hele kommes i en gryde sammen med karryen, dækkes med vand, og koges ved jævn varme i ca. 20 min.

Piskes godt ud i kogevandet, smages til med salt og peber.

Rør evt. en god klat smør ned i blomkålsgrøden og server med et klip dild. Blomkålsgrøden smager også vidunderligt, hvis du koger den med halvt vand, halvt usødet kokosmælk.