300 g kyllingebryst i strimler
1 tsk paprika
1 fed hvidløg
2 tsk persille finthakket
olie til stegning
1 lille salathoved
1 gulerod revet
1 stængel blegselleri i tern
1 tomat i både
1 flûtes eller grovbrød
1 hårdkogt æg grofthakket
dressing efter eget valg
På en pande steges strimlerne af kylling i lidt olie, krydres med paprika, hvidløg, persille, salt og peber.
Kødet anrettes på salaten, der er blevet blandet med, gulerod, æg, blegselleri og tomat.
Flutes lunes i ovn og det hele serveres med dressing efter eget valg.