En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000
spændende madopskrifter, og mere end 10.000 med billeder
4 personer
# Ingredienser
100 g bacontern
1 løg
2 kartofler
2 gulerødder
½ ds flåede tomater
½ l bouillon
125 g majs
1½ dl piskefløde
1 rød chili
salt
citronpeber
*
Fremgangsmåde:
Steg baconen sprød og hæld fedtet i en gryde.
Svits grønsagerne deri (ikke majsene).
Tilsæt salt, peber, og chili samt bouillon og lad det koge
til grønsagerne er møre.
Tilsæt majs og fløde og lad det simre ½ time.
Smag til med salt, peber og chili.
Kan blendes.
............................................................