Salt
Peber
4 skiver toastbrød
Evt. lidt tobasco
100 g friskt krabbekød
50 g mascarpone
1 limefrugt
Bland krabbekød og mascarpone, smag til med limesaft, salt, peber og evt. lidt tabasco.
Rist toastbrødet og læg krabbesalaten mellem 2 skiver toastbrød og server straks.