10 sildefileter Lage: 1 dl ketchup ½ dl olie 6 spsk eddike 3 tsk karry 3 spsk sukker 2 tsk sennep Sildefileterne steges som man kan lide dem og lægges i et fad. Derefter blandes lagen som hældes over silden. Pyntes med løg og purløg.