600 g rabarber
1 ½ dl vand
2 ½ dl flormelis
1 granatæble
sprite eller mousserende vin
Skyl rabarberne, skræl dem og skær dem i stykker.
Bring vand og flormelis i kog, læg rabarberne i og lad dem koge i nogle minutter.
Blend rabarberne med deres lage med kerner og saft fra granatæble t og frys blandingen.
Blend isen igen før serveringen, så den bliver luftig.
Fordel den i isatkølede glas og hæld vin på.