Balsamico
salt, peber
ahornsirup
olivenolie
tomater
forårsløg
mozzarella.
Rør en dressing af balsamico (eddike)salt peber og et skvæt ahornsirup blandet med en god italiensk olivenolie.
Sæt dressingen i køleskabet.
Skær tomater forårsløg og mozzarella i skiver.
Det hele overhældes med dressingen og så er der serveret.