400 gram pastaskruer
500 ml cremefraiche 6 %
1 pk bacon
2 avocado
4 forårsløg
1 rødløg
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
5 tomater
1 lille dåse majs
1 glas fetaost
200 gram friske champignon
2 fed hvidløg
salt, peber, sød chili, paprika, karry
lidt citronsaft
lidt honning
Kog pastaen og lad den blive kold.
Rist bacon sprødt på panden og lad det køle af på køkkenrulle.
Rør creme fraichen op med knust hvidløg og smag til med krydderierne og citronsaft og honning.
Hak grønsagerne i stykker og bland det hele sammen i en skål.
Server fx til pølser, kylling eller grill. Kan evt laves som frokostret med kogt eller stegt kyllingekød i.