80 g hvedemel
1 spsk sukker
1 tsk groft salt
Reven skal af ½ citron
3 dl mælk
3 Æg
75 g smør
Fyld:
1 l. vaniljeis
Pynt:
Chokoladesauce
hasselnøddeflager
Grillede Pandekager:
Bland hvedemel, sukker, salt og citronskal. Pisk mælk i lidt af gangen, til en klumpfri dej. Pisk æggene i. Tilsæt smeltet smør. Bag dem til de er lysebrune på begge sider.
Servering:
Skær isen i bjælker, og rul dem ind i pandekagerne lige inden servering. Hæld chokoladesauce udover, og pynt med nøddeflagerne.