Anderledes tilbehør til julemiddagen.
Æbler
Rødkål
Kanel
Sukker
Først laves en blanding af sukker og kanel (som til risengrød).
Man skærer æblet over på tværs, så skærer man en hat af (ved stilken)
Derefter udhules æblet med en skarp ske.
Kærnehuset skæres fra, og resten skæres i små stykker.
Kanelblandingen kommer man op i æblet, ryster det lidt rundt så det hænger fast på indersiden.
Rødkålen varmes lidt, æble terningerne tilsættes og det hele smages til med kanel og sukker.
Rødkålen fyldes nu i æblet, og bages i ovnen til de er møre (uden at tage farve).
Dekorativ og spændende tilbehør til din julemiddag