Hvide eller grønne asparges
olie
citronmelisse
De hvide asparges skrælles, flækkes på langs og halveres. På de grønne brækkes den nederste end af.
Læg dem i en skål, hak citronmelisse og kom det i skålen sammen med lidt olie, salt og peber. Bland et godt og det er klar til grillen.
Grill dem forsigtigt, så de ikke bliver sorte