¼ savojkål eller kinakål
2 gulerødder
2 æbler
2 appelsiner
Dressing af:
1 dl fløde
2 tsk citronsaft
1 tsk sukker
Blancher kålen og snit den i tynde strimler.
Bland den med tændstiktynde strimler af gulerod, æbler i terninger og appelsinfileter.
Bland ingredienserne til dressingen og hæld over.
Tips: Serveres fx. til kødretter med svinekød