Tips til tilberedning
• De farvede gulerødder egner sig oftest bedst til at spise i rå tilstand.
Hvis man vælger at koge rødderne, specielt de lilla, kan man tilsætte lidt
eddike eller citronsaft til kogevandet for at undgå at de mister farven under
tilberedningen.
Vidste du at...
De farvede gulerødder findes i både hvide, orange, gule, lilla og røde.
Opbevaring
De farvede gulerødder opbevares ligesom almindelige gulerødder bedst i
køleskab let indpakket i en plastikpose med lufthuller.
I sæson
Juli til Maj
Se også Gulerødder