500 g flormelis
6 æg
1-2 tsk kanel
50 g hakkede rosiner
750 g hvedemel
Æg og flormelis røres grundigt sammen og de øvrige ingredienser blandes i.
Så æltes dejen og rulles ud i fingertykke pølser, der skæres og formes som vaniljekranse, idet enderne lægges godt ind over hinanden for at få dem til at få dem til at ligne krøller på grisehaler.
Koges ligesom klejner i friture.