Den
enkle dessert består af friske figner med mascarponecreme.
4 personer.
Arbejdstid: 10-15 min. Stegetid: ca. 5 min.
#
12-16
friske figner
50
g smør
200
g mascarpone eller flødeost
1 stang
vanilje
½
økologisk citron
2-3
spsk flydende honning eller flormelis
*
Skær
stilken af fignerne, og skær fignerne i både.
Steg
dem i nogle min. ved god varme på en pande med smør.
Rør
mascarpone med kornene af vaniljestangen, fintrevet citronskal og -saft.
Smag
til med honning eller flormelis.
Server
fignerne lune med cremen.
Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin