4 skiver italiensk landbrød
2 tomater
1 rødløg
200 g flødeost fx Philadelphia
8-10 skiver parmaskinke
1 pakke mozzarella
1 potte frisk basilikum
salt
peber
olivenolie
Smør ost på brødet, dæk med tomatskiver og basilikum.
Derefter skiver af mozzarella og skinke.
Garnér med skiver af rødløg og basilikum.
Hæld olien over og drys med salt og peber