1 stykke letsaltet flæsk 2 kopper byggryn Tilbehør: Rugbrød og sennep Flæsket koges næsten mørt i vand. Byggrynene kommes ved og koges, så det bliver til grød. Flæsket tages op og retten spises med rugbrød og sennep. Der drikkes mælk til denne ret på Mors.