To personer
200 g frosne Grønlandske Rejer
150 g jasminris
1 tsk gurkemeje
2 lime
stærk chili sauce efter ønske
spsk. soya
frisk basilikum
Tø rejerne op og kog risene efter anvisning sammen med gurkemeje. I de sidste 5 minutter tilsættes rejer og saften fra den ene lime. Når risene har "hvilet" sammen med rejerne vendes retten med chilisauce, soya og fint snittet basilikum. Server med en halveret lime til hver.
--