1 kylling
salt
paprika
persille
2 dl vand
margarine
Kyllingen parteres i Kvarter, og drysses med lidt salt, lægges herefter i
en smurt bradepande med kødsiden opad.
Den pensles med smeltet margarine med lidt paprika.
Brunes ved 250ºC i en forvarmet ovn i ca 10 min.
2 dl vand hældes ved, og den steges færdig på ca 30 min.
Serveres med kartofler, evt. lavet som Pommes Frites.