Logo

Wienerschnitzel 3

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

4 stk skinkeschnitzel (5-600 g)
4 spsk rasp (28 g)
4 tsk oliemargarine til stegning
4 sardel eller ansjos
4 skiver citron
3-4 rødbeder
3-4 pærer

Skinkeschnitzlerne vendes i rasp, drysses med salt og peber og steges i ca. 4 min. på hver side (brug 2 tsk oliemargarine til hver side).
Pynt schnitzlerne med en citronskive

Serveres med en salat af revne rødbeder og pærer i tern samt brasede kartofler.

 

Tips: til Wienerschnitzel bruges normalt kalvekød.l

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 1.440 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
12128-03-2011 12:44:33 Kenneth
og der serveres pommes saute og ærter ikke rødbeder pg pærer

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her