8 koteletter
Sauce:
½ dl finthakket løg
75 g finthakket bacon
2-3 spsk tomatpure
1 spsk paprika
persille
1 fed hvidløg
væske så det passer
Brun koteletterne på pande, og kom dem derefter i fad.
Svits løg og bacon på pande, hvorefter resten tilsættes, hældes derefter over koteletterne.
Stilles i en 200ºC varm ovn i ca. 30 til 45 min.
Serveres med løse ris.